تماس با ما خانه
RSS
      • small_634491236316562500
  • مواد اولیه :
  • لوبيا سبز نيم پز شده 200 گرم
  • گوجه‌فرنگي رنده‌شده دو عدد
  • پياز يك عدد
  • روغن زيتون سه قاشق غذاخوري
  • روغن مايع يك قاشق غذاخوري
  • نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
  • طرز تهیه:
  • لوبيا بالزيت يك غذاي گياهي خوشمزه است كه براي افرادي كه رژيم لاغري دارند فوق‌العاده مي‌باشد. پيازها را ريز خرد مي‌كنيم و به همراه هر دو روغن با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا نرم شود، سپس لوبيا را ريخته و همراه پياز به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. در آخر گوجه‌فرنگي، نمك، فلفل و كمي زردچوبه اضافه مي‌كنيم. در ظرف را مي‌گذاريم تا با حرارت كم بپزد. نكتـه:
  • لوبياها به اندازه دو بند انگشت خرد شود.
  • اگر لوبيا نپخته بود به اندازه نصف استكان آب ريخته و بگذاريد تا بپزد.
  • اين پيش غذا مي‌تواند شام خوبي براي گياه‌خواران باشد.
  • خانم فاطمه شجاعی محلاتی کارشناس آشپزی و قنادی       مجله 64   صفحه

 

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
خرید سی سی کم خرید سی سی کم