صفحه اول| همکاری با ما|تبلیغات|ارتباط با ما

خوراک لوبیا با روغن زیتون

آشپزی | غذاهای رژیمی

مواد اولیه :
لوبيا سبز نيم پز شده 200 گرم
گوجه‌فرنگي رنده‌شده دو عدد
پياز يك عدد
روغن زيتون سه قاشق غذاخوري
روغن مايع يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
طرز تهیه:
لوبيا بالزيت يك غذاي گياهي خوشمزه است كه براي افرادي كه رژيم لاغري دارند فوق‌العاده مي‌باشد. پيازها را ريز خرد مي‌كنيم و به همراه هر دو روغن با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا نرم شود، سپس لوبيا را ريخته و همراه پياز به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. در آخر گوجه‌فرنگي، نمك، فلفل و كمي زردچوبه اضافه مي‌كنيم. در ظرف را مي‌گذاريم تا با حرارت كم بپزد. نكتـه:
لوبياها به اندازه دو بند انگشت خرد شود.
اگر لوبيا نپخته بود به اندازه نصف استكان آب ريخته و بگذاريد تا بپزد.
اين پيش غذا مي‌تواند شام خوبي براي گياه‌خواران باشد.
خانم فاطمه شجاعی محلاتی کارشناس آشپزی و قنادی مجله 64 صفحه

برچسب ها : آشپزی, آموزش آشپزی, خوراک, طرز تهیه, غذای رژیمی, غذای سبزیجات, لولبا سبز

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین