تماس با ما خانه
RSS

لازانیا سبزیجات وعده غذایی خوشمزه و سالم که درست کردن آن به نسبت ساده و آسان است .

۲ (۴)

آماده سازی : ۲۵ دقیقه 
پخت : ۶۰ دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه لازانیا سبزیجات برای ۱۲ نفر :

لازانیا ۵۰۰ گرم
 قارچ قطعه قطعه شده  ۵۰۰ گرم
 فلفل سبز خرد شده ۳/۴ فنجان
 پیاز خرد شده  ۳/۴ فنجان
سیر خرد شده ۳ حبه
روغن ۲ قاشق غذا خوری
سس اسپاگتی ( رب و گوشت چرخ کرده و پیاز ) ۷۵۰ گرم
ریحان خشک شده ۱ قاشق چای خوری
پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم
پنیر موزارلا خرد شده ۴ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ فنجان

طرز تهیه لازانیا سبزیجات :
رشته لازانیا را در یک قابلمه بزرگ آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس با آب سرد شستشو دهید و آب را خالی کنید.

در یک تابه بزرگ؛ قارچ، فلفل سبز، پیاز، و سیر را در روغن هم بزنید و بپزید. مخلوط را به سس پاستا و ریحان اضافه و بگذارید بجوشد. حرارت را کاهش داده و بگذارید برای ۱۵ دقیقه بپزد.

پنیر خامه ای، ۲ فنجان پنیر موتزارلا، و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

فر را از قبل تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید. ظرف مورد نظر را چرب کرده و انتهای ظرف چرب را با ۱ فنجان سس گوجه فرنگی بپوشانید. هر نصف لایه لازانیا را با مخلوط پنیر، سس و پنیر پارمسان بپوشانید و لایه سازی را ادامه دهید و روی آن ها را با ۲ فنجان پنیر پارمسان باقیمانده بپوشانید.

به مدت ۴۰ دقیقه طبخ کنید، سپس فویل را از روی آن بردارید و قبل از سرو کردن بگذارید روی آن طلایی شود.

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
خرید سی سی کم خرید سی سی کم