تماس با ما خانه
RSS

غذای استان مازندران

طرز تهيه:

  1. عدس و لوبيا را از شب قبل خيس كنيد.
  2. چوچاق و سير را در غذاساز خرد كرده و با روغن تفت دهيد،
  3. عدس و لوبيا را بگذاريد نيم‌پز شود
  4. بعد از آن سبزي‌ها را خرد و به آن اضافه كنيد.
  5. آرد را با مقداري آب حل كرده و به بقيه مواد بيفزاييد
  6. سيب‌زميني و لبوها را خرد كرده و به مواد اضافه نماييد.
  7. بعد از آن رشته را اضافه كنيد
  8. كمي كه رشته باز شد مي‌‌توانيد رب انار و رب آلوچه را بريزيد
  9. بعد سير و چوچاق خردشده را ريخته تا زماني كه آش جا بيفتد.

مجله شماره 54 صفحه 60

آموزش از خانم نگین صیادی نژاد

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین