تماس با ما خانه
RSS

مواد لازم:

میگو پاک شده: نیم کیلو
روغن مایع: به مقدار لازم

مواد لازم:(خمیر بنیه)

شیر: نصف پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
آرد سفید: نصف پیمانه
روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم: (سس تارتار)

سس مایونز: 1 پیمانه
خیارشور ریز خرد شده:2 قاشق غذاخوری
ماست: 3 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
برای درست کردن سس تارتار تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم و به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین