تماس با ما خانه
RSS

 

مواد لازم:
ميگو =500 گرم
سبزي ( شنبليله، تره، جعفري و گشنيز) =يك كيلوگرم
پيازداغ =يك پيمانه
تمرهندي= يك ليوان
نمك، فلفل و زردچوبه =به ميزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا سبزي هاي خردشده را سرخ كرده و با سه ليوان آب مي پزيم.

سپس ميگوي پاك و شسته شده را با پياز داغ كمي تفت مي دهيم.

نمك، فلفل و زردچوبه را به ميگو اضافه كرده و بعد در سبزي در حال پخت مي ريزيم.

در آخر تمرهندي آب كرده و بدون هسته را درون خورش ريخته و حرارت را كم مي كنيم تا جا بيفتد.

مي توانيد اين خورش خوشمزه و مقوي را با برنج سرو كنيد.

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین