تماس با ما خانه
RSS

يک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنير اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد اين همبرگر متفاوت را در خانه درست كنيد.

fo3151

مواد لازم: 

 گوشت چرخ كرده 300 گرم
 پنير موزارلا  50 گرم
 گوجه فرنگی 2 عدد
 كاهو يا سبزی به دلخواه
پياز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي  و كاهو بگذاريد.

 

 

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنیدحالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد.روی گوشت همبرگر ، پنير و گوجه بگذاريد

 

سپس روی پنير و گوجه ، سبزی و كاهو بگذاريدهمبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد.در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید.لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید.آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان كنيد.

 

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین