دسرها

روش تهیه فالوده هایی سالم

این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود. زمان لازم برای تهیه فالوده های میوه ای : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای انواع هلو : برای ۴ نفر هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده ۲ پیمانه […]

روش تهیه دسر عیش السریا

عیش السرایا یک دسر ساده و آسان است متعلق به کشورهای عربی است. چیز خاصی نیست فرنی خودمان است که با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه می شود طعم آن را عالی می کند. مواد لازم برای دسر عیش السریا :  نان تست […]

روش تهیه نوشیدنی لیموناد ترش نعنایی

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. مواد لازم برای چای ترش نعنایی :  چای ترش خشک نصف فنجان  برگ نعنا یک مشت  آب  ۴ فنجان  شربت نعنا یک سوم تا سه چهارم […]

روش تهیه یخمک میوه ای

یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و … همه  را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای :  میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه […]

روش تهیه شربت آلبالو خوشمزه

شربت آلبالو، یکی از شربت های بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه و نکات مهم در تهیه این شربت خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۲ کیلوگرم  آب ۱ لیوان وانیل یک قاشق چایخوری ( در صورت تمایل) […]

ایده جالب دسر سیب ژله ای

روش تهیه مربای زنجبیل و سیب

مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب : زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم سیب  ۵۰۰ گرم  آب ۵ لیوان  شکر ۵ لیوان جوهر لیمو یا آبلیمو کمی چوب دارچین ۱ تکه طرز تهبه مربای زنجبیل و سیب […]

روش تهیه دسر نارگیل

دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل :  خامه فرم گرفته ۲ لیوان  پنیر خامه‌ای  ۲۵۰ گرم پودر نارگیل  یک پیمانه  پودر ژلاتین  دوسوم لیوان زرده تخم مرغ ۵ عدد شیر نارگیل یک […]

روش تهیه دسر توت فرنگی قلبی

دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی و شکلات یک دسر قلبی سه سوته درست کنید. دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان […]

روش تهیه چای ماسالا

زمان آماده سازی : ۵ دقیقه زمان پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای چای ماسالا :  میخک  ۶ عدد  هل ۷ عدد  چوب دارچین ۲ عدد  زنجبیل ۲ تکه پودر رازیانه ۱ قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه ۲ عدد آب ولرم ۲ پیمانه شیر ۲ پیمانه عسل به میزان لازم طرز تهیه چای ماسالا […]

روش تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین

هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی است که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید. در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید! مواد […]

خوردن دسر بعد از غذا ضروروی است؟

دسر اغلب در بسیاری از از جاهای دیگر یک وعده غذایی جداگانه تلقی می شود و گاهی حتی مدتی، پس از صرف غذا دسر را می خورند. به عنوان مثال، در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که در آخر غذا مصرف می گردد، گرچه اغلب در کنار آن، پودینگی از میوه یا شیرینی خمیری […]

طرز تهیه لبو شب یلدا

مواد لازم برای پخت لبو :  چغندر قرمز ۵ عدد  آب  ۵ لیوان  شکر یا نبات ۳ قاشق غذاخوری طرز پخت لبو روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید ، ۵ لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به […]

روش تهیه اسموتی وانیلی انار

مواد لازم برای اسموتی وانیلی انار : برای ۲ نفر  وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری  یخ خرد شده  ۱/۲ فنجان عسل ۲ قاشق غذاخوری  ماست کم چرب ۱۷۰ گرم آب انار ۱ فنجان طرز تهیه اسموتی وانیلی انار : اول از همه باید آب انار، وانیل، عسل و ماست را در مخلوط کن بریزیم و با […]

روش تهیه پاستیل های اناری

شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین و ماندگارترین شب ها برای ایرانیان است. کودکان هم از این قاعده مستثنا نیستند و شب چله برای شان یک شب به یاد ماندنی است. این بار با پاستیل های خانگی به شکل انار کودک تان را خوشحال کنید. مواد لازم برای پاستیل انار برای شب […]

چای سرد نعناع و گل یاس

مواد لازم برای چای سرد نعناع و گل یاس :  چای گل یاس سبز یک چهارم فنجان  برگ نعناع تازه (به علاوه تعدادی برای تزیین) نصف فنجان آب جوش  ۴ فنجان  آبلیمو  نصف فنجان عسل یک سوم فنجان آب سرد ۴ فنجان طرز تهیه چای سرد نعناع و گل یاس : چای گل یاس و […]

روش دم کردن قهوه حرفه ای

قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های گرم در بین تمام مردم دنیاست. معروف ترین قهوه ها، قهوه ترک و فرانسه است. این بار با روش زیر قهوه را به صورت کاملا حرفه ای دم کنید. قهوه یکی از نوشیدنی های خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. اما احتمالا کسانی وجود دارند که طرز صحیح […]

روش تهیه شیر خرمالو

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه حدود ۴ عدد خرمالوی کاملا رسیده را پوست بگیرید و با یک لیوان شیر  و چند تکه کوچک یخ داخل مخلوط کن مخلوط کنید، به همین آسانی ، به همین خوشمزگی. نکته : ۱) اگر خرمالوهایتان شیرین نبود یک کمی شکر اضافه کنید. ۲) اگر دوست داشتید می توانید […]