تماس با ما خانه
RSS

سوپ و آش

آش گشنیز مخصوص سرماخوردگی

آش گشنیز مخصوص سرماخوردگی

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است . آماده سازی : 45 دقیقه   پخت : 20 دقیقه     مواد لازم جهت تهیه آش گشنیز برای 2 نفر :  برنج 1/2 پیمانه عدس   1/4 پیمانه  زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم هویج رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد گشنیز 350 گرم   طرز تهیه : برنج […]

ادامه مطلب

سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی

سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی

سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است . آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مورد مصرف : پیش غذا مناسب فصل : زمستان مواد لازم برای 4 نفر : گوشت کدو حلوایی  400 گرم  سیب درختی  1 […]

ادامه مطلب

روش تهیه سوپ ازوگلین یک سوپ ترکیه ای خوشمزه

روش تهیه سوپ ازوگلین یک سوپ ترکیه ای خوشمزه

مواد لازم سوپ ازوگلین( برای شش نفر): دال عدس نصف لیوان، ۹۰ گرم بلغور گندم یک چهارم لیوان، ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک، ۳۰ گرم آب ۷ لیوان، ۱۴۰۰ گرم  نمک یک و نیم قاشق مرباخوری، ۹ گرم مارگارین یا کره ۴ قاشق غذاخوری،۴۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، ۲۰ گرم نعنا […]

ادامه مطلب

دستور تهیه آش ترش

دستور تهیه آش ترش

مناسب فصل : تابستان  آماده سازی : 15 دقیقه   پخت : 15 دقیقه   مواد لازم برای 12 نفر :  نخود  نصف پیمانه  لوبیا چیتی  نصف پیمانه عدس  نصف پیمانه برنج نیم دانه  1 پیمانه پیاز داغ به میزان لازم سیرداغ به میزان لازم سبزی آش 500 گرم رب انار 2 قاشق غذا خوری   طرز […]

ادامه مطلب

تهیه سوپ خوشمزه چربی سوز

تهیه سوپ خوشمزه چربی سوز

لازم نیست خودتان را به قرص‌های لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیه‌تان اهمیت بدهید. ترکیباتی که در این سوپ به‌کاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و […]

ادامه مطلب

طبخ سوپ سیب زمینی و جو پرک

طبخ سوپ سیب زمینی و جو پرک

آماده سازی : 25 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت برای 6 نفر : عصاره گوشت 3 عدد  آب 2 لیتر سیب زمینی مکعبی خرد شده  500 گرم جو پرک 100 گرم  کره 2 قاشق غذا خوری  پنیر پارمزان 4 قاشق غذا خوری  جعفری خرد شده  4 قاشق غذا خوری طرز تهیه : […]

ادامه مطلب

پخت سوپ کلم تند

پخت سوپ کلم تند

مواد لازم :  پیازنازک تکه شده 1 عدد  سیر خرد شده  3 حبه متوسط  فلفل تند تازه  1-2 قاشق چایخوری  گشنیز آسیا شده  2 قاشق چایخوری  خردل خشک 1 قاشق غذاخوری آب مرغ با سبزیجات 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی قرمز خردشده 2 عدد متوسط […]

ادامه مطلب

تهیه یک سوپ بی نظیر و معركه

تهیه یک سوپ بی نظیر و معركه

آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم : برای 4 نفر    خامه زده شده یك لیوان  قارچ خرد شده به شكل دلخواه  1 لیوان پیاز تا حد ممكن ریز خرد شده 1 عدد كره 25 گرم (حدود یك چهارم كره های معمولی)  فلفل  به میزان لازم آرد سفید 3 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یك بسته […]

ادامه مطلب

تهیه سوپ زرشک

تهیه سوپ زرشک

مواد لازم: طرز تهیه سوپ زرشک : پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می‌‌کنیم. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می‌‌دهیم. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده داخل آن آب مرغ یا گوشت می‌ریزیم. سپس هویج و سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و داخل آن […]

ادامه مطلب

طرز تهیه خشیل محلی

طرز تهیه خشیل محلی

مواد لازم:   طرز تهیه: * بلغور را خیس کرده و بعد از چند ساعت با آب بپزید تا زمانی که آب بلغور کشیده شود. سپس بگذارید تا سرد شود. * حداقل ۴ قاشق آرد را در ۴ پیمانه آب سرد حل کرده، بلغور پخته شده را به آن اضافه و روی حرارت قرار دهید […]

ادامه مطلب

تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

  :: یک چهارم فنجان کره :: یک حبه سیر :: یک عدد پیاز :: یک ساقه تره فرنگی :: 4 فنجان آب مرغ :: یک عدد سیب بزرگ پوست کنده و خرد شده :: یک قاشق سوپ خوری پودر کاری :: دو فنجان کدو تنبل خرد شده :: یک فنجان خامه زده شده :: […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ سبز

طرز تهیه سوپ سبز

:: یک عدد پیاز :: یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون :: یک قاشق سوپ خوری آرد :: دو و نیم فنجان آب مرغ :: دو برگ کاهوی بزرگ :: یک دسته اسفناج :: دو دسته کوچک شاهی :: یک فنجان شیر جوشیده شده :: 3 قاشق سوپ خوری خامه :: فلفل :: یک دسته […]

ادامه مطلب

تهیه سوپ شیر با قارچ

تهیه سوپ شیر با قارچ

مواد لازم: آب مرغ…………….3 لیوان جو پرک ……………1 لیوان پر قارچ……………..4تا5عدد متوسط شیر پر چرب…………….1/5 تا 2 لیوان نمک/فلفل………….مقداری کره………….30 گرم خامه………2 قاشق به دلخواه جعفری خردشده…….برای تزیین مقداری   طرز تهیه: ابتدا برای تهیه آب مرغ در قابلمه 4 لیوان آب+ بال/گردن /استخوان سینه مرغ+ 1 عدد پیاز+1عدد هویچ+1 ساقه کرفس +1عدد برگ بو(به […]

ادامه مطلب

طرز تهیه آش شوید

طرز تهیه آش شوید

مواد لازم: لپه یا نخود ………….1/3 پیمانه (من لپه ریختم) برنج……………………1/2 تا 2/3  پیمانه گوشت چرخی………….200 گرم پیاز……………2عدد شوید خشک…………….به میزان دلخواه نمک/فلفل/زردچوبه……….مقداری     طرز تهیه: در قابلمه لپه+ برنج +1عدد پیاز رنده درشت شده+ کمی زردچوبه+آب به اندازه ریخته و روی حرارت تا برنج ولپه پخته بشن حال شوید را ریخته بعد گوشت […]

ادامه مطلب

سوپ بادمجان خوشمزه و مدرن

سوپ بادمجان خوشمزه و مدرن

مواد لازم:     طرز تهیه سوپ بادمجان : بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید، سپس، پیاز و سیر خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا مواد نرم شوند. بعد، گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید […]

ادامه مطلب

روش تهیه سوپ باقلا

روش تهیه سوپ باقلا

دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه سوپ باقلا آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:   طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد کرده و با کره تفت می‌‌دهیم، سپس آب، آب مرغ، سیب‌زمینی و هویج را نگینی خرد کرده و به همراه باقلای نیم‌پز اضافه می‌‌کنیم تا جوش بیاید […]

ادامه مطلب

دستور پخت آش کلم برگ ویژه زمستان

دستور پخت آش کلم برگ ویژه زمستان

  مواد لازم: نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه بلغور نصف پیمانه برنج نصف پیمانه کلم برگ یک عدد کوچک هویج 2 عدد متوسط سبزی آش شامل تره ، جعفری، گشنیز ، اسفناج 2 پیمانه خرد شده پیاز دو عدد بزرگ زردچوبه ، نمک فلفل به میزان لازم کشک و پیاز داغ به میزان  […]

ادامه مطلب

آش گندم بدون گوشت

آش گندم بدون گوشت

مواد لازم برای پنج نفر: گندم پوست کنده= نصف پیمانه جو پوست کنده=یک سوم پیمانه نخود=یک سوم پیمانه عدس =یک سوم پیمانه ماش =یک سوم پیمانه لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدام =یک سوم پیمانه سبزی آش=1 کیلو گرم نمک، فلفل قرمز، زیره، آویشن، زردچوبه، پونه =به میزان لازم روغن زیتون =به میزان […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
پیش بینی فوتبال
بازی انفجار