تماس با ما خانه
RSS

غذاهای دریایی

انواع روش های پخت ماهی

انواع روش های پخت ماهی

در این مقاله شما را با بهترین‌ راههای پخت ماهی آشنا می کنیم. 1- سوخاری کردن واقعیت این است که بیشتر مردم،‌ طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند،‌ بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. برای سالم و مغذی‌تر […]

ادامه مطلب

روش تهیه کته با ماهی سالمون

روش تهیه کته با ماهی سالمون

مواد لازم برای 4 نفر :  ماهی سالمون  4 قطعه رزماری یک شاخه کوچک * ادویه مخلوط به میزان لازم  برنج چهار لیوان پلوبز روغن زیتون برای برنج آب برای کته 5 لیوان پلوپز * ادویه مخلوط ( نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،زنجبیل،زیره،تخم گشنیز و دارچین و … سبزیجات خشک معطر ) طرز تهیه : برنج را […]

ادامه مطلب

تهیه ماهی تیلاپیا با سیر و لیمو

تهیه ماهی تیلاپیا با سیر و لیمو

ماهی غذایی خوشمزه و مقوی است که توصیه شده هفته ای یک مرتبه میل شود اگر هر بار به یک روش آن را طبخ کنید بی شک از مزه آن خسته نخواهید شد . آماده سازی : 30 دقیقه  پخت : 40 دقیقه  مواد لازم برای 4 نفر : فیله ماهی تیلا پیلا  4 عدد […]

ادامه مطلب

تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه   مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو: برای 4 نفر  فیله ماهی سالمون  4 عدد  روغن زیتون  به مقدار لازم  نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم  انبه خرد شده  2 عدد […]

ادامه مطلب

تهیه گریل میگو با آناناس

تهیه گریل میگو با آناناس

مواد لازم :  میگوی تمیز شده 30 عدد  پیازچه خرد شده نصف پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری  فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک عدد متوسط آناناس بدون آب 200 گرم برنج پخته 4 پیمانه طرز تهیه : دو ورق فویل بزرگ را روی هم قرار دهید. کره را در آن با فاصله بگذارید.میگوی خام […]

ادامه مطلب

دستور تهیه گشنیز ماهی

دستور تهیه گشنیز ماهی

مواد لازم :  شیر ماهی 1 کیلوگرم  فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری پودر  زیره  نصف قاشق چایخـوری پودر زنجــبیل 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد آبلیمو به مقدار لازم […]

ادامه مطلب

تهیه ماهی مرینت شده

تهیه ماهی مرینت شده

آماده سازی : 45 دقیقه  پخت : 30 دقیقه  طرز تهیه : ماهی را در این مواد (سویا سس ، سرکه بالزامیک ، ادویه ماهی ، آبلیمو ،نمک و فلفل سیاه ،زرد چوبه کمی ،روغن زیتون) می خوابانیم. دورن فر میگذاریم تا زمانیکه سرخ شود.   منبع : beryooni.com  

ادامه مطلب

روش تهیه قزل آلا شکم پر ژاپنی

روش تهیه قزل آلا شکم پر ژاپنی

مواد لازم برای 4 نفر :  قزل آلا یا ماهیان مشابه 1 کیلو ادویه 1 قاشق چایخوری  سیب متوسط پخته و قطعه شده  1 عدد  پیاز متوسط حلقه شده نصف فنجان  لیمو شیرین 4 قطعه  کره یا مارگارین ذوب شده  نصف فنجان طرز تهیه : منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق […]

ادامه مطلب

دانستنی های طلایی روش های پخت ماهی

دانستنی های طلایی روش های پخت ماهی

ماهی یک ماده غذایی بسیار مفید و لازم در برنامه غذایی می‌باشد که از ارزش تغذیه ای بسیار بالایی برخوردار است. ماهی منبع خوبی از پروتئین بوده که براحتی قابل هضم می‌باشد. گوشت ماهی از لحاظ میزان آهن و سایر مواد مغذی مشابه گوشت قرمز بوده و حتی به دلیل کلسترول کمتر و میزان اسیدهای […]

ادامه مطلب

دستور پخت سبزی پلو با ماهی

دستور پخت سبزی پلو با ماهی

مواد لازم: برنج 1000 گرم تره فرنگی 200 گرم جعفری ساطوری شده 250 گرم شوید یا شبت 250 گرم شنبلیله 200 گرم گشنیز 100 گرم روغن 200 گرم زعفران 1 قاشق مرباخوری ماهی قزل آلای 650 گرم نمک قدری آرد سفید 2 فنجان زردچوبه قدری تخم مرغ 2 عدد لیمو ترش 2 عدد طرز تهیه […]

ادامه مطلب

طرز تهیه اشپل شور دریایی

طرز تهیه اشپل شور دریایی

  در اینجا شما را با طرز تهیه اشپل شور آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:   طرز تهیه : اشپیل را طوری می‌شوییم که کیسه آن آسیب نبیند و بعد از خشک کردن اشپیل دو ورق کاغذ A4 را در ته ظرف مناسب انداخته و یک لایه نمک به قطر […]

ادامه مطلب

ماهی شکم پر برای شب عید

ماهی شکم پر برای شب عید

  مواد لازم ماهی شکم پر برای شب عید: ماهی= ۱ عدد گشنیز خرد شده =۲۵۰ گرم پیاز خرد شده= ۱ عدد سیر خرد شده =۲۵۰ گرم تمبرهندی= به میزان لازم گردو = ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی= به میزان لازم       […]

ادامه مطلب

طرز تهیه پخت قلیه ماهی

طرز تهیه پخت قلیه ماهی

قلیه‌ماهی غذای معروف خطه جنوب را همه می‌شناسند با این دستور همان قلیه را با طعم عالی و یاد مهمان‌نوازیشان درست کنید. مناسب برای :2 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت قلیه ماهی غذای معروف جنوبیها را بهتر است با ماهی‌هایی درست کنید که استخوان کمی دارند یا اینکه از فیله ماهی […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کتلت ماهی

طرز تهیه کتلت ماهی

مواد لازم براي چهار نفر ماهي چرخ كرده 1 كيلوگرم سيب زميني پخته و رنده شده 2 عدد متوسط سيب زميني خام و رنده شده 3 عدد پياز رنده شده 1عدد سير رنده شده 1 قا شق سوپخوري آبليمو يك چهارم پيمانه پياز ساتوري شده يك چهارم پيمانه تخم مرغ 2 عدد نمك و فلفل […]

ادامه مطلب

بنیه میگو با سس تارتار

بنیه میگو با سس تارتار

مواد لازم: میگو پاک شده: نیم کیلو روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم:(خمیر بنیه) شیر: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: نصف پیمانه روغن مایع: 2 قاشق سوپ خوری بکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم: (سس تارتار) سس مایونز: 1 پیمانه خیارشور ریز خرد شده:2 […]

ادامه مطلب

دمپخت میگو

دمپخت میگو

مواد لازم: ۶۰ گرم میگو (تقریبا ۸ عدد) یک فنجان ماست پیاز ۱ عدد سیر دو حبه زنجبیل یک قاشق چایخوری رب گوجه ۱ ق غ گوجه فرنگی ۱ عدد برنج ۴۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه پلوپز) نمک و فلفل و ادویه کاری (۱ ق غ) کمی گشنیز خورد شده روغن نصف ق غذاخوری […]

ادامه مطلب

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

مواد لازم : ▪ میگو: ۲۰۰ گرم؛ ▪ تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ؛ ▪ گشنیز و پیازچه: ۵۰۰ گرم؛ ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم؛ ▪ سیر: ۲ حبه؛ ▪ آرد ذرت: ۱ قاشق غذا خوری پر؛ ▪ روغن: برای سرخ کردن. ● طرز تهیه: میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب […]

ادامه مطلب

خورش قلیه میگو

خورش قلیه میگو

  مواد لازم: ميگو =500 گرم سبزي ( شنبليله، تره، جعفري و گشنيز) =يك كيلوگرم پيازداغ =يك پيمانه تمرهندي= يك ليوان نمك، فلفل و زردچوبه =به ميزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزي هاي خردشده را سرخ كرده و با سه ليوان آب مي پزيم. سپس ميگوي پاك و شسته شده را با پياز داغ كمي […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
پیش بینی فوتبال