تماس با ما خانه
RSS

غذاهای فرنگی

روش تهیه سس آلفردو

روش تهیه سس آلفردو

مواد لازم برای سس آلفردو :  کره یک چهارم فنجان  خامه پرچرب  ۱ فنجان  سیر خرد شده ۱ حبه  پنیر پارمیسان یک و نیم فنجان جعفری خرد شده یک چهارم فنجان طرز تهیه سس آلفردو : یک ماهیتابه برداشته و کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. خامه را اضافه کرده و بگذارید برای ۵ […]

ادامه مطلب

روش تهیه کوفته قلقلی فرنگی

روش تهیه کوفته قلقلی فرنگی

این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است. مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای ۸ نفر : تخم مرغ  ۱ عدد  شیر  ۳/۴ پیمانه  پنیر چدار رنده شده  ۱ پیمانه  جو پرک  ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری گوشت کوبیده شده ۵۰۰ گرم کچاب […]

ادامه مطلب

روش تهیه املت لقمه ای

روش تهیه املت لقمه ای

صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طول روز است. بعضی ها دوست دارند صبحانه شان متنوع و گاهی تجملاتی باشد. معمولا اگر از کسی بپرسید برای صبحانه چه میل دارد، احتمالا پاسخش املت خواهد بود. به همین دلیل املتی متفاوت مخصوص صبحانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای املت لقمه ای : […]

ادامه مطلب

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

روش تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای کباب بال مرغ :  بال مرغ  ۱٫۳ کیلوگرم پیازچه خرد شده  ۱ عدد  دانه کنجد  ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس: سس سویا  یک چهارم فنجان  عسل ۳ قاشق غذاخوری  زنجبیل پوست کنده و رنده شده ۲٫۵ سانتی متر  سیر ۳ حبه سس تند یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه […]

ادامه مطلب

ماهی با ادویه گرام ماسالا (هند)

ماهی با ادویه گرام ماسالا (هند)

مواد لازم برای ماهی با ادویه گرام ماسالا :  فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر) ۴ تکه  گرام ماسالا ٢ قاشق چایخوری  پودر گشنیز ١ قاشق چایخوری  فلفل قرمز  ١ قاشق چایخوری زردچوبه ١ قاشق چایخوری پودر زیره ١ قاشق چایخوری نمک ١ قاشق چایخوری آبلیمو به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم […]

ادامه مطلب

املت بروکلی آمریکایی

املت بروکلی آمریکایی

آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه املت بروکلی آمریکایی :  پنیر ۱/۳ فنجان  کلم بروکلی خرد شده ۶۰ گرم گوجه فرنگی درشت خرد شده ۲ فنجان پنیر چدار خرد شده ۲/۳ فنجان شیر ۱ و ۱/۳ فنجان آرد ۱/۳ فنجان نمک ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

روش تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

مواد لازم برای سالاد برنج و نخود فرنگی : * برنج نپخته ۲ فنجان  آب ۳ فنجان  نمک نصف قاشق چایخوری نخود فرنگی ۲ فنجان خلال پوست لیموترش تازه دو عدد آب نمک برای هر لیتر آب، یک و نیم قاشق چایخوری نمک * کشمش یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده نصف فنجان * خلال […]

ادامه مطلب

طذر تهیه سالاد گرم لوبیا سبز

طذر تهیه سالاد گرم لوبیا سبز

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سبز :  گوجه فرنگی رسیده  ۲ عدد  سرکه ۳ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق چایخوری  مرغ ۱۱۵ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سبز تازه (سر و ته آن را ببرید) ۳۴۰ گرم پنیر پارمیسان (خرد شده) نصف فنجان نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد میگو

روش تهیه سالاد میگو

زمستان فصل غذاهای دریایی است. فصل ماهی و میگو و غذاهایی سرشار از سلامت. حالا وقتش است؛ هرچه در تابستان ماهی و میگو نخوردید حالا باید جبران کنید. البته اگر جزو کسانی هستید که برای خوردن آبزیان بهانه‌های مختلف در آستین دارید، برای‌تان یک خبر جالب و البته مربوط به زیبایی‌تان داریم. از همه خواص […]

ادامه مطلب

روش تهیه سینه مرغ شکم پر

روش تهیه سینه مرغ شکم پر

مواد لازم برای سینه مرغ شکم پر :  پنیر حاوی فلفل قرمز  ۱ فنجان  پنیر خامه ای ۱۱۵ گرم  فلفل چیلی سبز خرد شده ۱۳۰ گرم  ادویه مکزیکی تاکو  ۳۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی مرغ شکم پر :  پنیر موزارلا سه […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد سالمون

روش تهیه سالاد سالمون

مواد لازم برای سالاد سالمون :  فیله سالمون پخته یا سرخ شده یک عدد  ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد پیاز قرمز خرد شده  نصف یک عدد کَبَر ۱ قاشق غذاخوری عصاره یک عدد لیموترش یک عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه تازه به […]

ادامه مطلب

پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی

پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی

مواد لازم برای پاستای تن ماهی :  کره بدون نمک ۴ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی کنسروی ۷۰۰ گرم  نمک به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتا نصف فنجان تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است) ۱ عدد ریحان تازه خرد شده یک چهارم فنجان پنیر پارمیسان رنده شده نصف فنجان طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه مینی چیزبرگر

روش تهیه مینی چیزبرگر

مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):  کره ذوب شده  ۱ قاشق غذاخوری  نان همبرگر کوچک ۶ عدد  گوشت ۴۵۰ گرم  پیاز خرد شده  نصف فنجان نمک نصف قاشق چایخوری سس کچاپ ۴ قاشق غذاخوری پنیر آمریکایی ۶ تکه دانه کنجد ۱ قاشق چایخوری ترشی سس گوجه ۲ قاشق غذاخوری خردل اختیاری طرز تهیه مینی […]

ادامه مطلب

روش تهیه لبوی مراکشی

روش تهیه لبوی مراکشی

آماده سازی و پخت لبوی مراکشی : ۱۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه لبوی مراکشی :  لبو متوسط ۱ کیلوگرم  آب ۱٫۵ لیتر پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری  شکر ۳۰۰ گرم یا بیشتر عرق بهار نارنج ۱ فنجان زیره سبز ۱ قاشق چایخوری دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری آبلیمو به میزان لازم پیازچه خرد شده ۶ عدد […]

ادامه مطلب

روش تهیه رایتا

روش تهیه رایتا

مواد لازم برای رایتا : ماست یونانی ۲۵۰ گرم سیر  ۱ حبه  زنجبیل رنده شده (به اندازه یک بند انگشت)  مقداری  گشنیز خرد شده  مقداری برگ نعناع خرد شده مقداری عصاره لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری ادویه گَرَم مَصالح نصف قاشق چایخوری خیار رنده شده یک چهارم یک خیار طرز تهیه رایتا : همه ی […]

ادامه مطلب

روش تهیه جوجه اسپایسی

روش تهیه جوجه اسپایسی

آماده سازی و پخت جوجه اسپایسی : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه جوجه اسپایسی برای ۶ نفر :  ماست ۱/۴ لیوان  آبلیمو  ۲ قاشق غذاخوری  روغن  ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه خرد شده زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری […]

ادامه مطلب

روش تهیه کباب گوشت خانگی

روش تهیه کباب گوشت خانگی

مواد لازم برای سس:  روغن زیتون یک سوم فنجان سس سویا  یک سوم فنجان  سرکه  ۳ قاشق غذاخوری عسل یک چهارم فنجان سیر خرد شده ۲ حبه زنجبیل تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه به مقدار لازم مواد لازم برای طبخ کباب: گوشت استیکی (به تکه های مکعبی ۳٫۵ سانتی متری خرد […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد تخم مرغ

روش تهیه سالاد تخم مرغ

مواد لازم برای سالاد تخم مرغ : تخم مرغ پخته ۱۲ عدد (این تعداد تخم مرغ برای ۴ تا ۶ نفره) پیازچه یک چهارم فنجان  کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده  نصف فنجان خردل ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز یک سوم فنجان سرکه ۱ قاشق غذاخوری سس تند چند قطره پاپریکا […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین