تماس با ما  خانه
RSS

غذاهای محلی

روش تهیه خمیر سمبوسه

با آموزش طرز تهیه این خمیر میتوانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید پر کنید. آماده سازی : ۱۵ دقیقه   موردمصرف : پیش غذا  مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه :  آرد  ۳ پیمانه  روغن ذرت  ۱/۳ پیمانه  نشاسته  ۱ قاشق غذا خوری  تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان [...]

ادامه مطلب

تهیه آش دوغ اردبیل

نخود  دوپیمانه . تره . جعفری . گیشنیز  ۷۰۰ گرم برنج ۱/۵ پیمانه . دوغ ترش دولیتر .   نمک ، فلفل ، سیر تازه وبرگ سیرخرد شده  به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد طرز تهیه : نخود ها را از شب قبل در ظرف بزرگ اب خیس کنید و چند بار آب آن [...]

ادامه مطلب

آموزش درست کردن عصاره گوشت خالص

عصاره گوشت خالص و بدون چربی را برای طبخ خیلی از غذاها نیاز داریم تا طعم بهتری به آنها بدهیم. در مواد اولیه این تیپ غذاها اصلا گوشت وجود ندارد و عصاره گوشت هم به عنوان طعم‌دهنده و چاشنی استفاده می شود. پس لازم است عصاره گوشت داشته باشیم تا بتوان از آن استفاده کرد. [...]

ادامه مطلب

تهیه دمی پلو پوست کدو

دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن وقت زیادی نمی برد.   آماده سازی : ۱۰ دقیقه   پخت : ۳۰ دقیقه  مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای ۴ نفر :  کدو ۵ عدد پیاز ۲ [...]

ادامه مطلب

روش تهیه شامی رودباری خوشمزه و سبک

این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود. آماده سازی : ۳۰ دقیقه  پخت : ۳۰ دقیقه  مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای ۵ نفر :  گوشت گوساله چرخ شده  ۳۰۰ گرم  پیاز متوسط ۲ عدد  سبزی معطر ( جعفری و گشنیز ) به میزان لازم روغن [...]

ادامه مطلب

روش جدید تهیه خورش به

مواد لازم :  گوشت بدون استخوان  ۷۵۰ گرم  به ۱ کیلوگرم  پیاز سرخ شده  ۴ قاشق سوپخوری  روغن  ۱۵۰ گرم شکر (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را قیمه [...]

ادامه مطلب

رسپی تهیه خورش کرفس

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه  پخت : ۹۰ دقیقه  مواد لازم جهت تهیه خورش کرفس برای ۴ نفر : گوشت خورشتی  ۵۰۰ گرم  ساقه کرفس  ۲ عدد  برگ کرفس  ۱۰۰ گرم  جعفری  ۸۰ گرم نعناع ۲۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه * آبغوره به میزان لازم آب جوش ۲-۳ لیوان روغن به میزان لازم [...]

ادامه مطلب

روش تهیه میرزا کدو

میرزا کدو یک نوع میرزا قاسمی می باشد که به جای بادمجان از کدو برای طبخ آن استفاده می شود. مواد لازم :  کدو سبز ۵۰۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد  سیر ۱ بوته روغن  به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم   [...]

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو

یک وعده غذای خوشمزه که بالهای سرخ شده در کف قابلمه خیلی خیلی خوشمزه اند . آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم جهت تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو برای ۵ نفر :  برنج ۳ پیمانه  بال مرغ ۱۵ عدد  باقلا سبز تمیز کرده  ۲۷۵ گرم  شوید خشک [...]

ادامه مطلب

غذاهای متفاوت با به بهترین میوه زمستانی

به یکی از بهترین میوه های زمستانی است. در سفره های ایرانی با به غذاهای خوش طعم و مقوی زیادی درست می شود. این غذاها عبارتند از : «به» سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد، «به» تقویت‌کننده قلب است و اثر مثبت بر فکر و ذهن دارد. مصرف«به» برای تجدید و احیای روحیه بسیار مؤثر [...]

ادامه مطلب

تهیه دست پیچ کرمانشاهی

مواد لازم برای ۶ نفر :  گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی  ۵۰۰  گرم  پیاز متوسط رنده شده  ۱ عدد لپهٔ پخته  ۲۵۰ گرم  آرد نخودچی  ۱۰۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای داخل دستپیچ :  برگهٔ قیسی ۲۰۰ [...]

ادامه مطلب

روش تهیه کباب شکم پر

مواد لازم:  نان ساندویچ ۶ تکه (حبه شده) کره ۶ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده  ۱/۲ فنجان  کرفس خرد شده همراه با برگ کرفس ۱/۲ فنجان سیب ورقه شده ۵ کیلوگرم شکر ۷۵ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری * مریم گلی خرد شده ۱ قاشق چای خوری * [...]

ادامه مطلب

روش تهیه لقمه شویدی یا سالاد شوید

سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد می باشد که میتوان آن را با نان باگت و به صورت لقمه سرو کرد . آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه موردمصرف : پیش غذا مناسب برای : جشن تولد مواد لازم برای ۴ نفر : مرغ پخته و نگینی شده به [...]

ادامه مطلب

آموزش بهترین روش پخت زبان لذیذ

زبان گاو و گوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار می‌آید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است ،می‌تواند غذای شیک و شکیلی برای مهمانی‌های شما باشد و در سفره‌ی غذایی خانواده جای گیرد. هر زبان متوسط گاو را برای ۴ نفر [...]

ادامه مطلب

تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی

می توانید با لوبیا چشم بلبلی به راحتی یک کتلت ساده و خوش طعم درست کنید.برای تهیه غذا با لوبیا چشم بلبلی، دستورات کمی وجود دارد از جمله شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی. اما می توان از این لوبیا، به راحتی کوکو یا کتلت لذیذی تهیه کرد. مواد لازم برای ۴ نفر :  لوبیا [...]

ادامه مطلب

روش تهیه ترشی شامی با لپه

مواد لازم :  آبغوره به مقدار لازم  روغن  به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد لپه ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم  دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا لپه را [...]

ادامه مطلب

روش تهیه خورش ونوشک

مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله  ۸۰ الی ۱۰۰ گرم ونوشک  نصف لیوان گوجه فرنگی  ۱ عدد زعفران دم کرده  به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری پیاز ۱ عدد طرز تهیه : گوشت قیمه را با پیاز خرد [...]

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین مرغ با قارچ

مواد لازم برای چهار نفر : برنج ۵۰۰ گرم  سینه مرغ ۱ عدد   قارچ ۲۰۰ گرم  تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۲ عدد پیاز یک عدد زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد [...]

ادامه مطلب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
خرید فیلتر شکن خرید کریو خرید کریو
دانلود فیلمدانلود آهنگ جدیددانلود فیلم خرید vpn خرید فیلتر شکن خريد vpn دانلود فیلم با لینک مستقیم خرید vpn خرید کریو دانلود فیلم دانلود فیلم