تماس با ما  خانه
RSS

غذاهای محلی

روش تهیه قیمه نجفی

روش تهیه قیمه نجفی

یک خوراک لذیذ که حتما علاقه مندان به غذاهای گوشتی از این غذای سنتی لذت خواهند برد. مواد لازم برای قیمه نجفی :  گوشت گوسفندی بدون استخوان  ۲۵۰ گرم  نخود ۱۵۰ گرم  پیاز متوسط  ۱ عدد  رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب زده ۵ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم دارچین به میزان لازم […]

ادامه مطلب

روش تهیه سمبوسه پیتزایی

روش تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستند که خیلی آسان تهیه می شوند و خیلی هم خوشمزه هستند. اکثرا سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه می شود و چون موادی را داخل خمیری قرار می دهند، نوعی پای هم محسوب می شود. سمبوسه را معمولا با خمیری مثل […]

ادامه مطلب

روش تهیه میگو پلو با کشمش

روش تهیه میگو پلو با کشمش

میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. متخصصان تغذیه مصرف مرتب و هفتگی ماهی و انواع فراورده‌های دریایی را توصیه می‌کنند اما خیلی‌ها می‌گویند این مواد غذایی قیمت بالایی دارند و هر کسی نمی‌تواند از پس هزینه تهیه‌شان […]

ادامه مطلب

روش تهیه جوجه کباب تابه ای

روش تهیه جوجه کباب تابه ای

مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای : فیله مرغ دو عدد سینه مرغ کامل  آب لیمو یک چهارم لیوان پیاز ۲ عدد بزرگ  نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب تابه ای : ابتدا مرغ را تکه تکه کرده […]

ادامه مطلب

روش تهیه خورش فسنجان با به

روش تهیه خورش فسنجان با به

خورش فسنجان با به از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این خورش را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید از انواع گوشت ها مانند مرغ، گوشت قلقلی و یا اردک استفاده کنید. یکی از این روش ها استفاده از به در […]

ادامه مطلب

روش تهیه مرغ شکم پر بدون فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون فر

ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت ۱ ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل ۳ ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

مواد لازم برای ۳ نفر برای ته مرغ در فر :  سینه مرغ خرد شده ۲ عدد  زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری […]

ادامه مطلب

روش تهیه ته چین گوشت مجلسی

روش تهیه ته چین گوشت مجلسی

ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم برای ته چین گوشت : روغن به میزان […]

ادامه مطلب

روش تهیه خورش هویج و پسته

روش تهیه خورش هویج و پسته

مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج ۵۰۰ گرم  روغن مایع به میزان لازم  سینه مرغ بدون استخوان  ۵۰۰ گرم  پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه شکر ۲ قاشق غذاخوری آبغوره نصف لیوان برنج ۶۰۰ گرم روغن حیوانی ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته […]

ادامه مطلب

روش تهیه رب گوجه فرنگی

روش تهیه رب گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه رب گوجه فرنگی:   گوجه فرنگی ۱۰۰ کیلوگرم آب ۱۲ کیلوگرم روغن ۱ کیلوگرم  نمک  ۱بسته ۴۰۰ گرمی   توری سیمی با خانه های خیلی ریز  – نکته اول: دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای در بازار موجود است که از هر دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای  […]

ادامه مطلب

روش تهیه خورش کنگر با سبزی

روش تهیه خورش کنگر با سبزی

خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند برای سحری شما یک غذای تمام عیار و اشتها برانگیز باشد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این خورش خوش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش کنگر :  کنگر خرد شده و تفت داده شده  ۲۵۰ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای

طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای

گراتن بادمجان یکی از بهترین پیش غذاها برای میهمانی های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و با صرف زمان کمی می توانید یک گراتن بادمجان خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای گراتن بادمجان دلمه‌ای : بادمجان دلمه ای سایز خیلی کوچک ۸ عدد  فیله مرغ  ۱۰ عدد […]

ادامه مطلب

روش تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

روش تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

مواد لازم برای ساندویچ مرغ و قارچ : برای ۴ نفر  مرغ دو تکه ران و سینه  قارچ  ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد  پنیر پیتزا  ۴ ورق یا ۲۰  گرم رنده شده سس مایونز ۶- ۵ قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم روغن ۳ قاشق غذاخوری ادویه کاری و نمک و فلفل و […]

ادامه مطلب

نان صبحانه سه سوته بدون فر

نان صبحانه سه سوته بدون فر

نان یکی از ملزومات اصلی صبحانه است. این بار برای صبحانه تان یک نان سه سوته خوش طعم درست کنید. این نان را می توان برای صبحانه یا عصرانه تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه نان سه سوته فوری برای ۳ نفر :  آرد گندم  ۲ پیمانه  آرد برنج یک پیمانه  آرد نخود نصف پیمانه […]

ادامه مطلب

روش تهیه ماست

روش تهیه ماست

طرز تهیه ماست خانگی برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت. مواد لازم جهت تهیه ماست:      شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت برای هر یک پاکت یک لیتری ۵/۱ تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه طرز تهیه ماست: مراحل […]

ادامه مطلب

روش تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت

روش تهیه دلمه برگ مو بدون گوشت

مواد لازم برای دلمه برگ مو بدون گوشت :  برگ مو  ۵۰۰ گرم  روغن زیتون  ۰.۷۵ فنجان  کشمش ۰.۲۵ فنجان  پیاز ۳ فنجان آب ۰.۵ فنجان فلفل فرنگی شیرین ۰.۵ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۰.۵ قاشق مرباخوری شوید یا شبت ۰.۷۵ فنجان جعفری ساطوری شده ۰.۷۵ فنجان برنج ۰.۲۵ فنجان نمک ۰.۲۵ فنجان طرز تهیه […]

ادامه مطلب

طرز تهیه دلمه برگ مو جدید

طرز تهیه دلمه برگ مو جدید

مواد لازم برای دلمه برگ مو : برای ۴ نفر  برگ مو تازه ۳۰۰ گرم  گوشت گوساله  ۴۰۰ گرم  سبزی دلمه(جعفری،گشنیز،شوید،نعنا،مرزه،پیازچه و ریحان) ۲۵۰ گرم  ماست ۳ لیوان لپه یا باقلا سبز ۱۵۰ گرم پیاز متوسط ۳ عدد برنج ۳ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه دلمه […]

ادامه مطلب

روش تهیه کره خانگی

روش تهیه کره خانگی

کره یکی از خوراکی های اصلی در سفره صبحانه ما ایرانیان است. با در اختیار داشتن دو ماده در خانه می توان به راحتی کره‌ای مغذی و مقوی تهیه کرد و از خرید آن بی‌نیاز شد. کره‌ای که شما از بیرون می‌خرید حاوی شیر پاستوریزه، چربی‌ و مواد نگه دارنده است. اما اگر خودتان در […]

ادامه مطلب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
خريد vpn خرید vpn دانلود فیلم خرید سی سی کم خرید سی سی کم