تماس با ما  خانه
RSS

غذاهای محلی

دستور تهیه عدس پلو نذری

مواد لازم برای ۲۰۰ نفر :  برنج ۲۵ کیلو گرم   عدس *  ۱۵ کیلو گرم  کشمش ۴ کیلو گرم گوشت چرخ کرده ۶ کیلو گرم پیازسرخ شده آماده ۱٫۵ کیلو گرم  روغن جامد ۵ کیلو گرم زعفران آماده شده به مقدار لازم پودر زیره سیاه مقداری روغن حیوانی مقداری (در حد ۱ تا ۲ [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو

مواد لازم جهت ته چین قالبی آلبالو پلو: برنج  ۳ پیمانه و نیم تخم‌مرغ  ۳ عدد ماست چکیده  ۴ تا ۶ قاشق سوپخوری شکر  ۴ قاشق سوپخوری آلبالو ۴۰۰ گرم فیله مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط  ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و زعفران  به مقدار لازم طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو: [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه کباب گوشت و بلغور

آماده سازی :۳۰ دقیقه پخت :۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب گوشت و بلغور برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۵۰     گرم بلغور گندم ۱/۲     پیمانه پیاز  کوچک، رنده شده ۱  عدد  سیر کوچک، رنده شده ۱     عدد تخم مرغ ۱     عدد روغن  برای سرخ کردن به میزان لازم فلفل [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه کمج کباب

کمج کباب غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در مهمانی هایتان درست کرده و سرو کنید آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کمج کباب برای ۵ نفر: گوشت گوساله  کبابی    ۴۰۰     گرم گردو ۱۵۰     گرم سبزی معطر ۱     لیوان  رب انار   [...]

ادامه مطلب

آموزش پخت کباب کوبیده سیخی

آماده سازی : ۳۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده سیخی برای ۳ نفر گوشت گوساله ۴۰۰  گرم پیاز متوسط ۲ عدد نمک و فلفل   به میزان لازم سماق به میزان لازم روغن به میزان لازم  گوجه فرنگی ۳ عدد طرز تهیه کباب کوبیده سیخی تمام مواد را داخل [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه کرفس پلو خوشمزه

مواد لازم برای چهار نفر : برنج  ۴ پیمانه  کرفس پاک کرده ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده  ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه ادویه، نمک و فلــفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پودر لیــمو عمانی ۱ قاشق مرباخوری کره محلی ۵۰ گرم زعفران دم کرده [...]

ادامه مطلب

روش پخت گشنیز پلو با کوفته قلقلی

برای تهیه ی این غذا به برنج، گوشت قلقلی سرخ شده، گشنیز خرد شده، نمک و روغن، برگ کاهو و تخم گشنیز آسیاب شده نیاز داریم. مواد لازم : برنج یک کیلوگرم  گوشت قلقلی سرخ شده نیم کیلوگرم  گشنیز خرد شده یک کیلوگرم  روغن و نمک و برگ کاهو به میزان لازم تخم گشنیز آسیاب [...]

ادامه مطلب

تهیه کوفته سبزی شیرازی

مواد لازم :  ​سبزی ( شامل، تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید)  به مقدار لازم برنج ۳۰۰ گر م لپه یک فنجان گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  پیاز سرخ شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده  ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و آب به مقدار [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه ته چین دو لایه

مواد لازم (برای ۵ نفر) :   سینه مرغ  ۴۰۰ گرم برنج  نیم کیلو  زعفران ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ  ۶ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماست ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل  به میزان دلخواه گردو  به میزان دلخواه زرشک  به میزان دلخواه   طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را [...]

ادامه مطلب

روش تهیه کتلت با سبزیجات

آماده سازی : ۲۰ دقیقه   پخت : ۲۵ دقیقه   مواد لازم برای ۴ نفر :  گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم  سیب زمینی متوسط ۲ عدد  پیاز ۱ عدد  هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱/۲ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز [...]

ادامه مطلب

پخت خورشت گردو بادمجان سمنانی

مواد لازم : بادمجان سرخ شده  ۵ عدد  گردو آسیاب شده  ۵۰۰ گرم  گوشت چرخ کرده  ۳۵۰ گرم  پیاز رنده شده  ۱ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : مغز گردو چرخ شده را در مقداری روغن تفت می دهیم. در این مرحله [...]

ادامه مطلب

روش تهیه فسنجان با کوفته قلقلی

فسنجان غذای بسیار پر طرفدار و دلچسب شمالی می‌باشد که در اکثر مناطق ایران با سبک‌های متفاوت تهیه می‌شود. مناسب برای : ۶ نفر  زمان آماده سازی : بیش از ۱ ساعت  خورش فسنجان به شکل‌های مختلف درست می‌شود. با گوشت قلقلی، مرغ و مرغابی و هر کدام از آنها هم لطف خودش را دارد. [...]

ادامه مطلب

تهیه کشک کدو غذای کرمانی

کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو :  کدو سبز ۸ عدد  کشک  ۱ پیمانه  پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ  به میزان لازم نعناع داغ به میزان لازم  مغز گردو  ۳۰ گرم  نمک، فلفل، [...]

ادامه مطلب

روش تهیه خورش فسنجان با قارچ

مواد لازم :  گردوی چرخ شده  ۴ پیمانه  پیاز یک عدد  قارچ ۱۵۰ گرم  رب انار  نصف لیوان  شکر ۵ قاشق غذاخوری  دارچین یک قاشق مرباخوری ارده  ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری  روغن  به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن سرخ کنید. سپس [...]

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین لوبیاسبز

•    زمان تهیه: ۱۰ دقیقه •    زمان پخت: ۱۵ دقیقه   مواد لازم برای ۴ نفر : برنج  ۳ لیوان  سینه مرغ پخته  ۳۰۰ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد  ماست کم چرب  یک لیوان  لوبیا سبز  ۱٫۵ لیوان  مرزه و ترخون  یک لیوان  پیاز متوسط  یک عدد  روغن کانولا  ۳ قاشق غذاخوری زرشک یک لیوان زعفران [...]

ادامه مطلب

تهیه دویماج مخصوص افطار

• تعداد: ۴ نفر • زمان تهیه: ۱۰ دقیقه • زمان پخت: ۳۰ دقیقه • خوراک: تبریز مواد لازم :  نان خشک ۴ عدد  دوغ  یک لیوان  کره ۱۰۰ گرم   پنیر تبریز  ۲۰۰ گرم گردوی خرد شده به میزان لازم طرز تهیه : ۱٫ نان‌ها را درون کاسه‌ای بزرگ ریزریز کنید و کم‌کم دوغ [...]

ادامه مطلب

تهیه فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان

مواد لازم:  شیر  ۱ لیوان  آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری  زرده تخم مرغ  ۱ عدد وانیل کمی کره ۲۵ گرم  شکر  ۴ قاشق سوپخوری  آب پرتقال (با تکه های پرتقال)   نصف پیمانه     طرز تهیه : همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره [...]

ادامه مطلب

دستور تهیه خورش تره

آماده سازی: ۲ ساعت مواد لازم : برای ۴ نفر  گوشت گوسفندی (از گوشت گوساله هم میتوان استفاده کرد) ۴۰۰ گرم تره ساطوری شده ۵۰۰ گرم  لوبیا سفید (میتونید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید)  نصف پیمانه  پیاز متوسط و خرد شده  ۱ عدد گرد لیمو  به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز [...]

ادامه مطلب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
دانلود موزیک ویدیو جدید دانلود فیلمدانلود آهنگ جدیددانلود فیلم خرید vpn خرید vpn خرید vpn خريد فيلتر شكن خريد فيلتر شكن دانلود فیلم خرید کریو