تماس با ما خانه
RSS

کیک و شیرینی

روش تهیه کیک میوه ای کلاسیک

روش تهیه کیک میوه ای کلاسیک

زمان آماده کردن : 20 دقیقه مواد لازم :  سفیده‌ تخم مرغ 1 عدد  شکر 50 گرم  انگور سیاه  یک دسته‌ی کوچک  برگ بو  مقدار کافی  کیک میوه‌ گرد  20 سانتی‌متری  نارنگی  1 تا 2 عدد  انجیر تازه رسیده 1 تا 2 عدد  کامکوات  چند عدد  فیسالیس‌‌‌‌‌‌‌‌‌  چند عدد روبان قرمز یا طلایی 65 سانتی […]

ادامه مطلب

روش تهیه تاتلو دویونلر

روش تهیه تاتلو دویونلر

با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید. تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه . مواد لازم :  ماست  نصف پیمانه  تخم مرغ  2 عدد  بکینگ پودر  1 ق س  نمک یک پنس  روغن […]

ادامه مطلب

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

حلوای شیر خوشمزه است و به راحتی تهیه می‌شود. مواد لازم :  آرد برنج نصف لیوان  گلاب نصف استکان  شیر یک کیلو  شکر  دو لیوان  نشاسته  یک لیوان  آب 4 لیوان طرز تهیه : * نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل می‌کنیم و آن را از صافی رد می‌کنیم. * بعد آرد برنج […]

ادامه مطلب

روش تهیه حلوای سرلاک برای افطار

روش تهیه حلوای سرلاک برای افطار

مواد لازم :  آرد  نصف ليوان سرلاک  نصف ليوان  كره 50 گرم روغن  يک سوم ليوان  آب  نصف ليوان  گلاب  يک سوم ليوان شکر  دو قاشق غذاخوری زعفران به مقدار کافی طرز تهیه : آب، گلاب، شكر و زعفران را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید.چون سرلاك شيرين است مقدار شكر حلوا را […]

ادامه مطلب

روش تهیه حلوای موز ( خوراک هندی )

روش تهیه حلوای موز ( خوراک هندی )

  •    زمان تهیه: 10 دقیقه •    زمان پخت: 30 دقیقه •    خوراک: هندی مواد لازم برای 9 نفر :  موز درشت  5 عدد  شکر یک پیمانه  پودر هل نصف قاشق چای خوری کره آب شده  2.5 قاشق غذاخوری  بادام هندی خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1. موز‌ها را در غذاساز پوره […]

ادامه مطلب

تهیه دسر موس لیمو

تهیه دسر موس لیمو

  • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان تهیه و پخت: 4 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : آب لیموترش  یک عدد بزرگ  آب لیموترش  یک عدد کوچک  شکر  70 گرم  زرده تخم‌مرغ  5 عدد  پنیر خامه‌ای  250 گرم  ورقه ژلاتین  یک و نیم عدد  خامه زده شده  200 میلی لیتر طرز تهیه […]

ادامه مطلب

تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان

تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان

•    تعداد: 8 نفر •    زمان تهیه: 25 دقیقه •    زمان پخت: 45 دقیقه •    خوراک: خاورمیانه مواد لازم :  شیر شیرین و غلیظ  یک لیتر  خرمای خشک خرد شده 1.5 پیمانه آب  یک پیمانه جوش شیرین  ¼ قاشق چایخوری  کره خرد شده نصف پیمانه  شکر  1/3 پیمانه  تخم مرغ دو عدد  آرد سفید  1 […]

ادامه مطلب

تهیه مدلین زنجبیل

تهیه مدلین زنجبیل

آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 13 دقیقه مواد لازم برای 12 نفر : آرد سفید  125 گرم  دارچین پودر شده  1/2 قاشق چای خوری  نمک  1/8 قاشق چای خوری  تخم مرغ  2 عدد  شکر  200 گرم  کره آب شده  90 گرم  زنجبیل خرد شده  1 قاشق غذا خوری  پودر قند برای تزئین  به میزان لازم […]

ادامه مطلب

تهیه اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

تهیه اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

  مواد لازم :  حلوای آردگندم 500 گرم  مغزگردو به میزان لازم  خمیر یوفکا مخصوص باقلوا  به میزان لازم روش تهيه : این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای هم هست. ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و طول آن را […]

ادامه مطلب

نان حلقه ای بادام و آلبالو برای افطار

نان حلقه ای بادام و آلبالو برای افطار

این نان  مناسب برای صبحانه و افطار و میان وعده ای مقوی برای کودکانتان  می باشد . مواد اولیه برای خمیر :  مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری  آب گرم  یک چهارم پیمانه  شیر گرم  نصف پیمانه  شکر 3 قاشق غذا خوری  کره  یک چهارم پیمانه (گرم شده در دمای آشپزخانه )  نمک 1 […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک ماست

روش تهیه کیک ماست

مواد لازم : روغن یا کره آب‌ شده یک لیوان  شکر  1.5 لیوان  تخم‌مرغ 4 عدد  آرد  2.5 لیوان  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  ماست  1.5 لیوان  رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را […]

ادامه مطلب

مافین مربای آلبالو و نارگیل

مافین مربای آلبالو و نارگیل

آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 12 نفر :  آرد سفید 300 گرم  شکر  150گرم  بیکینگ پودر  1/2 قاشق چای خوری  دارچین پودر شده  1 قاشق چای خوری  نمک 1/8 قاشق چای خوری شیر 250 میلی لیتر  تخم مرغ 1 عدد  کره آب شده 60 گرم  پودر نارگیل  30 […]

ادامه مطلب

تهیه شیرینی توت فرنگی

تهیه شیرینی توت فرنگی

مواد لازم برای لایه :  آرد ۲پیمانه شکر  ۵ قاشق غذاخوری  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  نمک  یک هشتم قاشق مرباخوری  کره سرد  ۱۱۳ گرم  تخم مرغ کمی هم زده شده یک عدد بزرگ  شیر پرچرب  یک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری  سفیده تخم مرغ زده شده یک عدد بزرگ مواد لازم برای رویه […]

ادامه مطلب

تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک پسته ای یوهانس :  آرد 220 گرم  شیر ولرم 60 میلی لیتر  کره 170 گرم  شکر قهوه ای 180 گرم  تخم مرغ  1 عدد روغن مایع 40 میلی لیتر وانیل به میزان لازم ( وانیل مایع با طعم بادام 2 قطره […]

ادامه مطلب

کیک گردویی با اسانس موز

کیک گردویی با اسانس موز

مناسب برای : جشن تولد آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر :  تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری  اسانس موز  1 قاشق غذا خوری  شکر 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه گردو خرد شده 1 پیمانه  کره یا روغن مایع 3/4 پیمانه آرد الک شده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک چای شکلاتی

طرز تهیه کیک چای شکلاتی

  مواد لازم : آرد 400 گرم پودر کاکائو 50 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک کمی شکلات تکه تکه 120 گرم شکر 45 گرم کره سرد مکعب بریده شده 120 گرم زرده تخم مرغ زده شده 2 عدد ماست 120 میلی لیتر خامه 200 میلی لیتر آرد برای […]

ادامه مطلب

روش تهیه شيريني پيروک

روش تهیه شيريني پيروک

مواد لازم براي 10-12 نفر:  کره  150 گرم  شکر  90 گرم  تخم مرغ 2 عدد  پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چايخوري  آرد 250 گرم  بيکينگ پودر 1 قاشق چايخوري  مارمالاد به دلخواه 1 پيمانه  زرده ي تخم مرغ براي تزئين 1 عدد روش تهيه : قالب تارتي به قطر 23 سانتيمتر را چرب کنيد. […]

ادامه مطلب

طرز تهیه بیسکویت جو (رژیمی)

طرز تهیه بیسکویت جو (رژیمی)

زمان پخت و آماده سازی بیسکویت جو (رژیمی) : 1 ساعت مواد لازم براي تهيه بیسکویت جو (رژیمی) :    آرد گندم 175 گرم  جوي پرك پودر شده 25 گرم  نمک نصف قاشق چاي خوري  بكينگ پودر  1 قاشق چاي خوري  كره يا مارگارين  75 گرم  شكر 40 گرم  شير 2 تا 3 قاشق سوپ […]

ادامه مطلب
x
پیش بینی فوتبال
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین