خانه داری

آشنایی با بدترین اشتباهات زمان گردگیری

گردگیری کار چندان جالبی نیست . گردگیری یکی از آن وظایف بی‌پایان و بی سپاس است. یک روز همه جا را گردگیری می‌کنید و چند روز بعد می‌بینید که همه جا دوباره پوشیده از گردو و غبار شده است. اگر چه نمی‌توانید برای همیشه از گرد و غبار خانه راحت شوید اما مواردی وجود دارد […]

زمان مناسب تزیین قلب خانه

قلب خانه آشپزخانه است و چیزی که بیش از همه در این قسمت توجه افراد را به‌خود جلب می‌کند کابینت‌های نصب شده در آشپزخانه است. خيلي‌ها، به‌خصوص خانم‌ها دوست دارند آشپزخانه به كابينت‌هايي مقاوم و البته زيبا و خوشرنگ مجهز شده باشد تا به مرور زمان از چشم آنها نيفتد يا باعث خستگي‌شان نشود، به […]

آموزش درست کردن نمک رنگی

برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید. برای رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسه‌ای بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمک‌ها بچکانید و سریع آن‌ها را مخلوط […]

درمورد نگهداری مواد غذایی بیشتر بدانید

با رعایت برخی نکات زیر، نه تنها در تهیه غذا بلکه در پول شما نیز صرفه جویی می شود. _ برای هر بار شیشه کوچکی از روغن زیتون را استفاده کنید زیرا روغن زیتون باز شده در کمتر از ۳ ماه فاسد می شود. این امر حتی در مورد شیشه هایی که روی آن نوشته […]

چگونه لباس پشمی را نگه داری کنیم؟

نکات مفیدی راجع به لباس هایی با جنس پشم و نحوه ی نگهداری ، شست و شوی لباس هایی که دارای جنس پشم هستند ؟ با ما همراه باشید: پارچه های پشمی چیستند ؟ پارچه های پشمی در ابتدا از پوست و پشم جیوانات به دست می آمده است ، از پشم حیواناتی مانند : […]

آگاهی های لازم پیش از خرید گل‌های آپارتمانی

رمز موفقیت در نگهداری گل‌ها و گیاهان در فضای بسته نظیر آپارتمان‌ها این است که برای آنها شرایطی شبیه زادگاه‌شان ایجاد کنیم. اغلب گياهان سازگار با شرايط آپارتماني از جنگل‌هاي گرمسيري و نيمه‌گرمسيري پرباران توسط محققان به گلخانه‌هاي توليدي منتقل شده و پس از طي مراحل تحقيق و انطباق با شرايط تازه، تكثير شده‌اند.براي همين […]

راهنمای خرید یک سیسمونی نوزاد کامل

بسیاری از رسم‌ها با گذشت زمان آنقدر پیچیده شده‌اند و تغییر شکل داده‌اند که دیگر نمی‌شود آن‌ را رسمی اصیل دانست؛ یکی از آنها همین رسم تهیه سیسمونی است. در اغلب فروشگاه‌هاي سيسموني تا دلتان بخواهد‌ ليست‌هايي را مي‌بينيد كه با هم در رقابت‌اند كه كدام‌يك قد بلندتر و پيچيده‌ترند. ما مي‌خواهيم فهرستي از […]

نکاتی برای آشپزخانه و کدبانو

▪ اگر می‌خواهید آب لیموی بیشتری از لیمو به‌دست آورید، ابتدا آنها را در داخل آب داغ بریزید، چند ثانیه صبر کنید و قبل از آبلیموگیری، آنها را روی میز بغلتانید. ▪ اگر برنج ته گرفت، روی آن یک تکه نان بگذارید و چند دقیقه در قابلمه را محکم ببندید. ▪ هنگام تهیه نان خانگی، […]

چگونگی شستن انواع پارچه

راهنمای شستن چند نوع پارچه را در این مقاله بخوانید . بخصوص بین جوانانی که تازه ازدواج کرده‌اند و سراغ خانه و زندگی خود رفته‌اند ممکن است کسانی باشند که ندانند انواع پارچه را چطور باید شست تا از لطمه خوردن به کیفیت جنس یا رنگ آن جلوگیری کرد. راهنمای شستن چند نوع پارچه را […]

روش های داشتن یک پیراهن تمیز

«نمی‌دونم چرا وقتی لباس‌ها رو می‌شورم زردی قسمت زیربغل‌ و یقه لباس‌ها نمیره و روی لباس می‌مونه»، «هر روز استحمام می‌کنم و نظافت شخصی رو کامل رعایت می‌کنم ولی نمی‌دونم چرا زیربغل پیراهن زرد و کلفت می‌شه» اگر شما هم خانم و آقایی هستید که این مشکل را دارید و نمی‌دانید چطور می‌توانید از شر […]

جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ بصورت تصویری

با بطری های پلاستیکی به راحتی زرده تخم مرغ از سفیده را جدا کنید. ابتدا تخم مرغ را در یک بشقاب بریزید. سپس یک بطری پلاستیک خالی را برداشته و روی زرده تخم مرغ قرار دهید. سپس با فشار دادن بدنه بطری زرده تخم مرغ را داخل بطری بکشید. کشیدن زرده تخم مرغ داخل بطری […]

نگهداری بیشتر صيفي‌جات و سبزي‌ها

ما در این مقاله درباره برخي از صيفي‌جات و سبزي‌ها شما را راهنمايي مي‌كنيم؛ اينكه چطور مي‌توانيم زمان بيشتري از آنها در خانه‌هايمان نگهداري كنيم. پياز، سير، موسير از جمله‌ سبزي‌هايي هستند كه احتياج به نگهداري در يخچال ندارند و كافي‌ است آنها را در محيطي خنك، تاريك و خشك نگهداري كنيد. مي‌توانيد پيازهايتان را […]

آموزش تهیه ته دیگ طرح دار

برای تهیه ته دیگ طرح دار خمير را حتماًً سفت درست كنيد و يكنواخت ، ظرف را هم با دستمال چرب كنيد . ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود…. آماده سازی :90 دقیقه پخت :60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای 5 نفر ماست 3 […]

توصیه هایی برای خروج از خرج اضافی

اعتدال و میانه‌روی در زندگی رمز موفقیت است. شاید دانستن این جمله به شما کمک کند بهتر بتوانید درک کنید که چرا در اسلام تا این اندازه به نهی از اسراف و امر به صرفه‌جویی تأکید شده است؟ اسراف به معني تجاوز از حد و زياده‌روي كردن و صرفه‌جويي به‌معناي استفاده صحيح و آگاهانه است. […]

چندی از روش های استفاده از نعنای تازه

از نعنای تازه می‌توان برای خوش‌طعم کردن آب، بهبود طعم سالاد یا همچنین برای مقابله با استرس و معده درد استفاده کرد.در این مقاله چند روش استفاده‌ از نعنا این سبزی معطر را ذکر می‌کنیم. با ما باشید. ترکیبات غذایی جدید درست کنید احتمالاً نعنای تازه یا خشک را به آش اضافه می‌کنید. توصیه می‌کنیم […]

نکاتی در رابطه با نظافت حمام و سرویس بهداشتی

ما برای شما چند نكته مهم در تمیزكردن و نظم‌بخشی به حمام و سرویس بهداشتی را در این مطلب عنوان خواهیم کرد. شاید نوشتن در مورد تمیز كردن حمام و سرویس بهداشتی موضوع جذابی نباشد اما متاسفانه مسئله‌ای مهم است كه همه ما باید از آن به خوبی آگاهی داشته باشیم.با داشتن کودکان شیطان و […]

کشک سنتی یا صنعتی؟

شایعات پیرامون کشک زیاد است؛ مثلا می‌گویند هر ماستی که خراب و کپک زده است و تاریخ انقضایش گذشته، به کارخانه برمی‌گردانند و کشک می‌کنند. بعضی‌ها می‌گویند روی کشک‌های خشک به‌عنوان منبع کلسیم نمی‌توان حساب کرد زیرا به جای ماست، آرد و نشاسته دارند. این بهانه ای شد تا با یک متخصص صنایع غذایی درباره […]

فوت و فن تهیه یک پاستای خوش طعم

پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو دارد. پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست. این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد. پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره. 1 _ خیلی ها برای این که […]