غذاهای فرنگی

روش تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج

مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج : پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان آبلیمو یک چهارم فنجان * هندوانه ۴ فنجان پنیر کاتیج ریز ریز شده یک چهارم فنجان جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی پوست کنده و خرد شده نصف تا یک فنجان * فلفل چیلی نصف یک فلفل گشنیز خرد شده […]

آموزش پخت مرغ برای شام مهمانی ها

آماده کردن غذا برای یک مهمانی شام می تواند زیرکانه باشد. همیشه غذای مورد علاقه همه را نمی دانید و می توانید با پختن مرغ، استرس تان را در این مورد کاهش دهید. می توان با مرغ غذاهایی آسان درست کرد که مورد پسند همه باشد. یادتان باشد که یک غذای گیاهی مناسب گیاهخواران هم […]

روش تهیه مرغ اسپانیایی

مواد لازم برای مرغ اسپانیایی : ران مرغ بدون پوست و استخوان ۸ عدد پیاز خرد شده ۳ عدد پاپریکا ۲ قاشق چایخوری عصاره و خلال پوست لیمو ترش یک عدد جعفری مقداری عصاره مرغ ۱۵۰ میلی گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ اسپانیایی : فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ […]

روش تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش : سیب زمینی نو ۹۰۰ گرم خامه ترش سه چهارم فنجان پیازچه خرد شده نصف فنجان شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سر پر سرکه سیب یک سوم فنجان نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش […]

روش تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی : آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید) ۱۵۰ گرم زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست) یک تکه سیر ۱ حبه عصاره لیموترش ۱ عدد شیر نارگیل ۲۵۰ گرم رب انار ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ ۶ تکه مواد لازم برای سرو: روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری […]

روش تهیه سوپ نودل و سبزیجات

با سبزیجات این سوپ عطر و طعم جدیدی را تجربه می کنید. به محض اینکه سوپ درست شد آن را سرو کنید تا از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد لازم برای سوپ نودل و سبزیجات : کاهو پیچ خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه خرد شده (قرمز، زرد و سبزی) یک چهارم فنجان […]

روش تهیه سینه مرغ گریل شده

مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده : ماست ساده نصف فنجان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده نصف فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ حبه زیره سبز یک و نیم قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری […]

روش تهیه ساندویچ نان تست با نخود

مواد لازم : نخود پخته شده ۵۰۰ گرم پیاز قرمز نگینی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیر له شده ۱ حبه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به میزان لازم کره به میزان لازم نان تست به میزان لازم پنیر به […]

روش تهیه همبرگر شكم پُر

يک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنير اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد اين همبرگر متفاوت را در خانه درست كنيد. مواد لازم: گوشت چرخ كرده 300 گرم پنير موزارلا 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد كاهو يا سبزی به دلخواه پياز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم […]

روش تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر

با دستور زیر یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر : آب ولرم سه چهارم پیمانه شیر ولرم یک چهارم پیمانه خمیرمایه 2 قاشق غذاخوری آرد 3 پیمانه نمک یک قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای […]

روش تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو

این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع 1/4 فنجان پیاز بنفش خردشده 1 عدد سیر خردشده 2 پر رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ […]

روش تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ

مواد لازم : سیب زمینی ۴ ‏عدد شیر ١ پیمانه خامه ١ ‏پیمانه تخم مرغ 6 عدد سبزی معطر ١ ‏پیمانه کره ۵٠ ‏گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ‏سیب زمینی ها را پخته و رنده می‌کنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل می‌کنیم. آن […]

روش تهیه ساندویچ گوشت و کاهو

طعمی بی‌نظیر و باورنکردنی. این غذا ایده‌ای عالی برای یک جمع خانوادگی است. هرکس می‌تواند ساندویچ کاهویی برای خود بسازد. تنها باید برای هر فرد بشقاب و دستمال‌سفره‌ی مجزا داشته باشید، زیرا ممکن است کمی از آن بریزد. برای سرو ساندویچ کاهو اجازه دهید هر فرد خودش کمی گوشت درون برگ‌های کاهو بریزد. سپس کاهو […]

طرز تهیه سالاد ماكارونیِ ژله ای

بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يک غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يک غذا را به هم ريخت و يک غذای ديگر كشف كرد. عصر ، عصر پيشرفت و تغيير است. ديگر بايد از غذاهای تكراري و شام‌های هميشگی دست كشيد و طرحی […]

روش تهیه پاپ کرن کره ای

پاپ کرن ( ذرت بو داده) یکی از بهترین خوردنی ها برای سرگرم کردن بچه ها و البته جمع های دوستانه در این روزهای بلند تابستانی است. آماده سازی و پخت پاپ کرن کره ای : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پاپ کرن کره ای برای 2 نفر : ذرت برای هر نفر تقریبا […]

طرز تهیه بورک ترکیه ای

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! بسته به زمانی که می‌خواهید بورک درست کنید، […]

روش تهیه كيک سيب زمينی

مواد لازم براي تهيه خمير: آرد 700 گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر 250 ميلی ليتر كره ذوب شده 100 گرم نمک يک قاشق چایخوری شکر 40 گرم بكينگ پودر يک قاشق چایخوری مواد لازم براي داخل كيک: سيب زمينی پخته شده يک كيلو گرم جعفری خرد […]

روش تهیه باترمیلک خانگی

مواد لازم : شیر ۱ پیمانه آبلیمو(آب لیموترش) یا سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه باترمیلک خانگی : برای درست کردن باترمیلک کافی است که 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به 1 پیمانه شیر اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کنید.اضافه کردن آب لیموترش و شیر10 الی 15 […]