تماس با ما خانه
RSS

خورش

روش تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک

روش تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک

لوبیا قرمز یا چیتی : نصف کنسرو لیمو عمانی : 4 عدد رب : 1/5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم گوشت : به میزان لازم پیاز : یک عدد بزرگ طرز تهیه: 1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم . 2) گوشت ها […]

ادامه مطلب

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی کرمانشاه

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی کرمانشاه

محلی : کرمانشاه آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر :    گوشت ماهیچه 400 گرم  سیب زمینی متوسط 5 عدد  گوجه فرنگی ریز و یکدست  5-6 عدد  غوره 1/2 پیمانه  پیاز متوسط  2 پیمانه رب گوجه […]

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

وقتی به کتاب های آشپزی سر بزنید روش درست کردن آن با گوشت مرغ را می توانید پیدا کنید. اما روشی که مردم اصفهان برای پخت آن دارند کمی متفاوت است. در ادامه به روش پخت این خورش خوشمزه در اصفهان خواهیم پرداخت: مواد لازم خورش ماست: -*/-گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان […]

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی

طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی

  مواد لازم : ▪ نصف لیوان روغن نباتی ▪ یک کیلو و نیم مرغ ▪ یک عدد فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد ▪ ۳ دسته پیازچه ریز شده ▪ یک سوم لیوان گشنیز تازه ریز شده ▪ یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ▪ ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی ▪ یک عدد پیاز ریز […]

ادامه مطلب

خورش آلو و هویج

خورش آلو و هویج

مواد لازم : مرغ : 600 گرم ران یا سینه به دلخواه هویج مربع شده یا خلال شده : 400 گرم زعفران دم کرده : 4 – 5 لیوان آلو : 15 تا 20 عدد پیاز : 2 – 3 عدد روغن : به میزان کافی لیموی تازه : 1 عدد رب گوجه فرنگی : […]

ادامه مطلب

خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو

مواد اولیه : •گوشت بدون استخوان 500 گرم •لپه 150 گرم •روغن مایع 100 گرم •آلوخشک 200 گرم •پیاز 100 گرم •رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری •لیموعمانی سه عدد •زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری • آب، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرزتهیه: پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. […]

ادامه مطلب

خورش مرغ مکزیکی

خورش مرغ مکزیکی

● مواد لازم: ▪ نصف لیوان روغن نباتی ▪ یک کیلو و نیم مرغ ▪ یک عدد فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد ▪ ۳ دسته پیازچه ریز شده ▪ یک سوم لیوان گشنیز تازه ریز شده ▪ یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ▪ ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی ▪ یک عدد پیاز ریز رنده […]

ادامه مطلب

خورش قلیه میگو

خورش قلیه میگو

  مواد لازم: ميگو =500 گرم سبزي ( شنبليله، تره، جعفري و گشنيز) =يك كيلوگرم پيازداغ =يك پيمانه تمرهندي= يك ليوان نمك، فلفل و زردچوبه =به ميزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزي هاي خردشده را سرخ كرده و با سه ليوان آب مي پزيم. سپس ميگوي پاك و شسته شده را با پياز داغ كمي […]

ادامه مطلب

خورش مرغ با سير و انار

خورش مرغ با سير و انار

فصل پاییز ، فصل انارهای قرمز و شیرین است.. همان طور که می دانید، انار سرشار از آنتی اکسیدانت های مفید برای بدن است که بهترین داروی ضد سرطانی طبیعی می باشد. پس چه بهتر که علاوه بر استفاده ابه عنوان میوه، از آن در تهیه غذاهای روزمره نیز کمک بگیریم…. مواد لازم ران و […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
پیش بینی فوتبال