شیرینی

شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات

یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است. مواد لازم برای شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات: شکلات سفید ۵۰ گرم کنسرو شیرعسلی ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر پسته ۱۳۰ گرم پودر هل […]

روش تهیه نان خامه ای خانگی

شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۱۲ عدد نان خامه ای […]

روش تهیه شیرینی موزاییکی هویج

آماده سازی و پخت شیرینی موزاییکی هویج : 50 دقیقه مواد لازم برای شیرینی موزاییکی هویج : بیسکویت پتی بور 1 بسته هویج کوچک 5 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری گردو خرد شده 1/2 فنجان کره 35 گرم طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج : هویج ها را می شوییم و پوست […]

روش تهیه شیرینی رول دارچینی

مواد لازم برای شیرینی رول دارچینی : آرد 600 گرم شیر 200 میلی لیتر پودر خمیر ترش 10 گرم شکر 50 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد مارگارین مخصوص قنادی 400 گرم روغن مایع 60 میلی‌لیتر كرم پاتی سیر، دارچین و كشمش به میزان لازم زعفران به میزان لازم زرده تخم‌مرغ یک […]

روش تهیه شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی

روشی ساده جهت تهیه ی شیرینی لذیذ خامه ای و توت فرنگی در خانه. زمان آماده شدن: 30 دقیقه زمان پخت: 11 دقیقه زمان کلی : 2 ساعت و 15 دقیقه تعداد شیرینی در پایان کار: 26 تا 30 شیرینی مواد لازم برای نان شیرینی : پنیر خامه‌ای، نرم شده 1 بسته (تقریباً 227 گرمی) […]

روش تهیه براونی مخصوص گیاهخواران

اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید برای درست کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و قند می توانید آن را با خیال راحت استفاده کنید. حتی اضافه وزن هم نمی آورد چون هر بخش آن تنها ۵۹ کالری دارد. […]

تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ

شیرینی کاسترد در طرز تهیه اش تخم مرغ ندارد و بسیار مناسب است برای کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند و عاشق شیرینی هستند . آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ برای 5 نفر : کره 300 گرم شکر 1 پیمانه وانیل […]

آموزش تهیه شیرینی قارچی

شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است . آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای 6 نفر : کره 100 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان نشاسته ذرت 400 […]

طرزتهیه کیک میوه خشک

مواد لازم: آب 1/3 فنجان شکر یا خاکه قند 4/3 فنجان +1 قاشق غذاخوری مخلوط میوه های خشک به دلخواه 1 و ½ فنجان تخم مرغ 3 عدد آرد 1 و ½ فنجان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده 11 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه کوچک آب و 1قاشق شکر […]

روش تهیه تاتلو دویونلر

با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید. تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه . مواد لازم : ماست نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 ق س نمک یک پنس روغن […]

تهیه شیرینی توت فرنگی

مواد لازم برای لایه : آرد ۲پیمانه شکر ۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق مرباخوری کره سرد ۱۱۳ گرم تخم مرغ کمی هم زده شده یک عدد بزرگ شیر پرچرب یک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده یک عدد بزرگ مواد لازم برای رویه […]

روش تهیه شيريني پيروک

مواد لازم براي 10-12 نفر: کره 150 گرم شکر 90 گرم تخم مرغ 2 عدد پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چايخوري آرد 250 گرم بيکينگ پودر 1 قاشق چايخوري مارمالاد به دلخواه 1 پيمانه زرده ي تخم مرغ براي تزئين 1 عدد روش تهيه : قالب تارتي به قطر 23 سانتيمتر را چرب کنيد. […]

روش تهیه کیک باقلوا

مناسب برای : جشن نامزدی آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک باقلوا برای 8 نفر : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه روغن 1/3 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری پودر نارگیل 1/2 پیمانه آرد سفید 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری ماست یا […]

شیرینی چهار مغز مینیاتوری

مواد لازم جهت تهیه خمیر: پودر نارگیل ……………….200 گرم آرد برنج مرغوب………… 100گرم آرد گندم قنادی……………200 گرم روغن جامد………………….240 گرم پودر قند…………………….. 240 گرم،الک ریز شده نشاسته ذرت…………………. 100 گرم مواد لازم برای هر قسمت: ادویه یا اسانس دلخواه(پودر هل،پودر زنجبیل،دارچین ،جوز هندی،زعفران و…) : کمی پودر پسته…………… 60 گرم پودر بادام بدون پوست………………..60 […]

شیرینی خرمایی بدون فر

مواد لازم:: بیسکویت پتی پور……… 225 گرم خرمای بدون هسته ………….75 گرم کره …………75 گرم عسل……………. 2 قاشق سوپخوری گردو خردشده………………75 گرم شکلات …………. 150 گرم طرز تهیه: کف و دیواره های قالب مربع شکل کم عمق به ابعاد 18 سانتی متر را باآلومینیوم(نایلون یا سلفون) بپوشانید بیسکویت ها را پودر […]

روش تهیه مافین نسکافه ای

مواد لازم: آرد ۴ق غ شکر ۴ق غ پودرنسکافه ۲ق غ پکینگ پودر ۱ق غ وانیل ۱ق م تخم مرغ ۱عدد روغن ۳ق غ شیریااب ۵ ق غ خامه وشکلات چیپسی برای تزیین طرزتهیه: ابتداهمه مواد خشک که شامل:(آرد, پودرنسکافه ,شکر ,پکینگ پودر)راالک کرده دریک ظرف ریخته ودریک ظرف دیگر تخم مرغ, شیر,وانیل […]

اموزش پخت 2 نوع شیرینی بدون فر

اگر می‌خواهید خیلی سریع شیرینی خوشمزه‌ای را آماده نمایید و در ضمن می‌خواهید نیازی به پخت نداشته باشد، این پیشنهاد ماست… مواد اولیه: خرما و گردو از هر کدام 250 گرم پودر نارگیل، پسته، دارچین و کنجد به میزان لازم طرز تهیه برای چهار نفر: * ابتدا هسته خرما را جدا کرده و به […]

دستور تهیه بستنی پرتقالی ژله ای

مواد لازم : دو فنجان شکر پنج عدد تخم مرغ دو فنجان خامه غلیظ 2 بسته کوچک ژله پرتقال یک فنجان آب جوش شیر 2 فنجان طرز تهیه : شکر ، تخم مرغ و خامه را هم بزنید . ژله را در آب جوش حل کرده و آن را سرد کنید . […]