غذای فرنگی

روش تهیه سینه مرغ گریل شده

مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده : ماست ساده نصف فنجان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده نصف فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ حبه زیره سبز یک و نیم قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری […]

روش تهیه رست بیف مکزیکی

رست بیف مکزیکی غذایی خوشمزه و پر انرژی که با یک طبخ سالم همراه است . آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 48 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رست بیف مکزیکی با آرام پز برای 12 نفر : گوشت گوساله فیله یا راسته رست بیفی 1500 گرم نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه […]

دستور تهیه پلو پاکستانی در 25 دقیقه

مواد لازم پلو پاکستانی: برنج 5 پیمانه نخود فرنگی 250 گرم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پیاز 2 عدد سیر 2 حبه هل 5 عدد هویج 2 عدد گل کلم 100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه پلو پاکستانی: مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را […]

طرز تهیه تاووک غذای ترکیه ای

محلی : ترکیه آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم : بادمجان 2 عدد مرغ ( گوشت بدون استخوان ) نیم کیلو گرم فلفل سبز 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن مایع نصف فنجان ( به میزان […]

دستور تهیه اینچیلادا

مواد لازم : پیاز قرمز کوچک یک عدد میوه فیسالیس 700 گرم فلفل چیلی خرد شده یک یا دو عدد آب مرغ کم نمک نصف پیمانه نمک به مقدار لازم شکر به مقدار لازم نان پیتا 8 عدد گوشت مرغ ریز شده 3 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 2.5 پیمانه گشنیز تازه ریز شده 1/3 […]

برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی

آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر : برنج 300 گرم شیر نارگیل 500 میلی لیتر آب 180 میلی لیتر نمک 1/2 قاشق غذا خوری سس باربیکیو 2 قاشق غذا خوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1 قاشق غذا خوری […]

دستور پخت کباب لبنانی

مواد لازم : بلغور گندم نصف پیمانه گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده نصف پیاز زیره نصف قاشق مرباخوری ماست چکیده یک قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده یک عدد کوچک دانه کاج خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر له […]

تهیه مرغ تاکو ( غذای تایلندی )

مواد لازم : لیمو ترش 1 عدد سینه مرغ 450 گرم گشنیز تازه خرد شده ¼ پیمانه پیازچه خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه سس ماهی یک قاشق غذاخوری سس سویا 2 ق چ فلفل قرمز خرد شده 1 عدد سس چیلی نصف ق چ روغن دو قاشق غذاخوری نان تورتیلا 16 […]

تهیه املت اسپانیایی

آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر 1 بوته (به میزان لازم) پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه خرد شده 1/4 یک فلفل کامل کرفس خرد شده 1 عدد قارچ متوسط ورق شده 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم […]

تهیه مرغ كاجون اسپایسی گاجاراتی

مواد لازم برای سالاد تازه ذرت: ذرت: 4 عدد بلال یا كنسرو آماده ذرت گشنیز یا جعفری تازه: یك دسته فلفل قرمز چیلی: یك عدد پیازچه: 4عدد گوجه‌فرنگی رسیده: 3عدد لیمو: 2عدد روغن زیتون: یك یا 2قاشق غذاخوری مواد لازم برای پوره سیب‌زمینی: سیب‌زمینی: 800گرم شیر: به میزان لازم كره: یك قالب […]

برنج سرخ شده به سبک اسپانیایی

مواد لازم براي 4 نفر: روغن مايع: 4 قاشق غذاخوري سيب‌زميني متوسط: يك عدد، رنده شده پيازچه: 4 عدد، ساطوري سير: يك حبه، ساطوري جعفري ساطوري: يك قاشق غذاخوري تخم‌مرغ: 3 عدد پاپريكا: يك قاشق چاي‌خوري نمك و فلفل: به ميزان لازم روش تهيه: 1-نصف روغن را در يك تابه روي شعله زياد داغ كنيد. […]

اسپاگتی با تن ماهی خوشمزه و لذیذ

● مواد لازم برای ۶ نفر: اسپاگتی=۵۰۰ گرم گوجه فرنگی رسیده=۱ کیلوگرم فلفل دلمه قرمز=۱ تا ۲ عدد پیاز متوسط=۲ عدد کنسرو ماهی تن=۲ قوطی روغن زیتون یا روغن مایع=نصف لیوان شکر=۱ قاشق چایخوری آبلیمو=۲ قاشق سوپخوری گلپر کوبیده نرم=۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل=بقدر کافی ● طرز تهیه: ابتدا آب گوجه […]

طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی

مواد لازم : ▪ نصف لیوان روغن نباتی ▪ یک کیلو و نیم مرغ ▪ یک عدد فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد ▪ ۳ دسته پیازچه ریز شده ▪ یک سوم لیوان گشنیز تازه ریز شده ▪ یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ▪ ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی ▪ یک عدد پیاز ریز […]

طرز تهیه کباب ژاپنی

مواد لازم : سیر ۴ حبه خرد شده روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری شیره انگور ۱ قاشق سوپخوری گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند ۱۲۵ گرم سس سویا ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کباب ژاپنی: این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و خیلی ساده آماده […]

طرز تهیه کوفته ایتالیایی

مواد لازم برای کوفته: • نیم کیلو گوشت چرخ کرده • دو سوم فنجان شیر • 3 برش نان سفید • ربع فنجان پنیر ریکوتا • ربع فنجان پنیر پارمزان، رنده شده • 2 عدد تخم مرغ • 2 قاشق چایخوری نمک • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه، خرد شده • 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1 قاشق چایخوری […]

طرز تهیه ی کباب موهامورا غذای لبنانی

مواد لازم : مسس موهامارا نصف فنجان گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.): 450 گرم ادویه: 1 قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری پیاز: 1 عدد نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه : 1. پیاز و جعفری را داخل کاسه ی غذاساز بگذارید و به اندازه ی ممکن ریز کنید. گوشت و ادویه ها را اضافه […]

طرز تهیه کباب قفقازی

مواد لازم: فیله گوسفند =300 گرم فیله مرغ =300 گرم فلفل دلمه ای =۱ عدد پیاز درشت = ۱ عدد گوجه فرنگی =۱ عدد سبزیجات معطر = ۳۰۰ گرم کره =۱۰۰ گرم نمک و فلفل =به میزان لازم طرز تهیه: فیله مرغ، فیله گوسفند، فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به شکل […]

طرز تهیه راتاتوی

مواد لازم : پیاز درشت 2 تا 3 عدد بادمجان متوسط 5 تا 6 عدد کدوی متوسط 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی درشت 5 تا 6 عدد فلفل سبز دلمه ای 2 تا 3 عدد سیر 2 تا 3 پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون 150 گرم […]