افطار
چگونگی جلوگیری از سندروم ماه رمضان
خوردن وعده سحری به حدی مهم است که متخصصان مصرف مواد غذایی مفید در این وعده را راهی برای جلوگیری از سندروم ماه رمضان می دانند. حذف وعده سحری به بهانه های مختلف مثل بیشتر خوابیدن یا سبک تر بودن، مشکلات زیادی را از لحاظ جسمی بخصوص در تابستان با هوای گرم و روزهای بلند […]
روش تهیه شیربرنج انبه مقوی
یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه : کره دو و نیم قاشق غذاخوری چوب دارچین یک تکه شکر 3 قاشق غذاخوری انبه […]
روش تهیه بادمجان با سس ماست
• تعداد: 5 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: خاورمیانه مواد لازم : بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی سه پیمانه عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد نمک کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق […]
حفظ سلامتی در ایام روزهداری
بسیاری از افراد بویژه نوجوانها و جوانها این است که افطارشان را با یک یا چند لیوان آب یخ و نوشابه باز میکنند؛ بزرگترها نیز تمایل به خوردن آش در ماه رمضان دارند. یک متخصص گوارش میگوید اینها از جمله عادتهای نادرست غذایی شایع میان عموم است که باعث پدید آمدن مشکلات جسمی در زمان […]
طبخ سوشیر برنج غذای جدید برای افطار
مواد لازم : برنج مخصوص سوشی 300 گرم شیر یک لیتر پودر هل یک قاشق چایخوری بیسکویت خرد شده به میزان لازم خرمای هسته گرفته، هویج پخته خلالی، مارمالاد سیب، پودر پسته به میزان لازم روش تهيه: 1. برنج مخصوص سوشی را از یک شب قبل داخل آب خیس میکنیم و با شیر و پودرهل […]
نان حلقه ای بادام و آلبالو برای افطار
این نان مناسب برای صبحانه و افطار و میان وعده ای مقوی برای کودکانتان می باشد . مواد اولیه برای خمیر : مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری آب گرم یک چهارم پیمانه شیر گرم نصف پیمانه شکر 3 قاشق غذا خوری کره یک چهارم پیمانه (گرم شده در دمای آشپزخانه ) نمک 1 […]