انواع پخت مرغ

روش تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و سبزیجات : یک چهارم فنجان کره یا مارگارین پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری برنج دانه کوتاه یک و نیم فنجان * سیب زمینی شیرین ۱ عدد * هویج وحشی ۲ عدد * هویج ۳ عدد عصاره مرغ چهار و نیم فنجان برگ […]

ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز

مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه زده شده ۲ […]

روش تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی

مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی : سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد روغن ۱ قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل یک چهارم قاشق چایخوری سس ایتالیایی ۲ قاشق غذاخوری سس پاستای آلفردو ۱ فنجان طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی : مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و […]

مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی) ۲ عدد آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری اسپری پخت یک عدد مواد لازم برای طبخ مرغ پاپ کورن: روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق […]

روش تهیه مرغ سوخاری

آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : ۱۰۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری : ران مرغ ۸ عدد نمک ۱ قاشق مرباخوری پودر سوخاری ۵۰۰ گرم زیره سبز ۱ قاشق چایخوری گشنیز ۱ قاشق چایخوری ترخون ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری جوز هندی ۱/۲ قاشق […]

روش تهیه مرغ ادویه دار شده

مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده : پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق چایخوری آب پرتقال تازه دو سوم فنجان * سس هویسین (سسی که سیاه و پر ادویه است) ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری سس چیلی ۴ قاشق چایخوری روغن کانولا ۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان […]

روش مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ

مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ غذایی خوشمزه و بابه میل اکثر سلیقه ها آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ برای 6 نفر : روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ ( بدون استخوان ) […]