انواع کباب

روش تهیه کباب قلقلی با ورقه بادمجان

گوشت قرمز با بادمجان همیشه ترکیب خوبی دارند و در کنار هم یک غذای خوشمزه می شوند. از همین موضوع استفاده کرده ایم و گوشت های قلقلی را لای نوارهای بادمجان قرار داذه ایم. مطمئن باشید که خیلی بی نظیر می شود. با درست کردن این غذا طعم آن همیشه در خاطره مهمانتان خواهد ماند. […]

روش تهیه کباب صِرب

دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده کرده ایم. طعم ترکیب سوسیس و گوشت را از دست ندهید. مواد لازم تهیه کباب صِرب برای 3 تا 4 نفر : گوشت گوساله چرخ شده 500 گرم سوسیس چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده 1/2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزای […]

روش تهیه کباب کوبیده سنتی

مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پیاز 2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی : گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی […]

روش تهیه کباب ملکه شیک

کباب ملکه بسیار ساده است و در عین حال کاربردی و شیک! موردمصرف : پیش غذا مناسب برای : مهمانی دوستانه مواد لازم جهت تهیه کباب ملکه : بادمجان فلفل دلمه گوشت چرخ کرده روغن آرد نخودچی نمک فلفل قرمز زردچوبه مقدار مواد بستگی به خودتان دارد . طرز تهیه کباب ملکه : […]

طرز تهیه کباب ژاپنی

مواد لازم : سیر ۴ حبه خرد شده روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری شیره انگور ۱ قاشق سوپخوری گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند ۱۲۵ گرم سس سویا ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کباب ژاپنی: این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و خیلی ساده آماده […]

کباب بختیاری سنتی

مواد لازم : فیله مرغ 5 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران 2/1 قاشق چایخوری پیاز کوچک خلال شده 1 عدد روغن زیتون یا مایع 3 قاشق سوپخوری فیله گوساله برش خورده یا فیله گوسفند 5 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران 2/1 قاشق چایخوری […]