دسر موس
دسر موس شکلات پر طرفدار و زیبا
موادلازم: شکلات تلخ خردشده۲۰۰گرمکره ۳۰گرمتخم مرغ ۳عدد ، زرده و سفیده جداخامه فرم گرفته ۳۰۰گرم طرزتهیه: شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده سپس از روی حرارت برداشته و کره را بیفزایید ، هم بزنید تا صاف و یکدست شود.زرده ها را در ظرفی جداگانه بزنید تا غلیظ و رنگش روشن شود سپس به […]
تهیه دسر موس لیمو
• تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان تهیه و پخت: 4 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : آب لیموترش یک عدد بزرگ آب لیموترش یک عدد کوچک شکر 70 گرم زرده تخممرغ 5 عدد پنیر خامهای 250 گرم ورقه ژلاتین یک و نیم عدد خامه زده شده 200 میلی لیتر طرز تهیه […]
x