روش تهیه پنیر در خانه
دستور تهیه و مواد لازم پنیر ریکوتای خانگی
ریکوتا Ricotta یه نوع پنیر ایتالیایی هست که بوسیله باقیمانده آب پنیر پس از فرآیند تولید پنیر تهیه می شود و بدلیل اینکه طی فرآیند تولید؛ بیشتر چربی جذب پنیر اصلی می شود دارای چربی پایینی است. این پنیر در تهیه غذاهایی مثل پاستا؛ لازانیا و انواع چیزکیک و دسر …. کاربرد داره. مواد لازم […]
درست کردن پنیر خانگی
اگر بخوای پنیر درست کرد نمیشه گفت مقدار دستور چقدر بلکه کاملا راحت و بی درد سره پس شروع به کار میشیم ابتدا شیر که من از شیر گاو کیلویی پر چرب استفاده کردم گذاشتم روی حرارت و خوب جوشید بعد گاز رو کم کردم و ابتدا 2 قاشق سرکه سفید ریختم حالا اگر شیرتون […]
x