روغن های گیاهی

آشنایی با خواص بی نظیر روغن های گیاهی

روغن برخی از گیاهان، بخش وسیعی از طب سنتی را به خود اختصاص داده اند. کار آن ها حمایت از سیستم درمانی بدن است و هنگامی که درست از آن ها استفاده شود، می توانند جای داروهای پزشکی رایج در داروخانه را بگیرند. بسیاری از روغن ها نیاز به رقیق کردن با یک روغن حامل […]

چندین خوراکی غنی از چربی مفید

شواهد به وضوح نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از چربی های سالم مانند آجیل، روغن های گیاهی، و ماهی، اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد. در اینجا ۱۳ خوراکی که حاوی بیشترین میزان چربی های غیر اشباع و مفید هستند، و باید روزانه مصرف […]

آشنایی با خواص روغن کنجد

روغن کنجد یکی از روغن های گیاهی است که متخصصان تغذیه، مصرف آن را به تمام گروه های سنی توصیه می کنند. برخی می گویند این روغن را هم می توان برای سرخ کردن به کار برد و هم برای طبخ غذا و البته نوع بودارش طعم دهنده سالاد است. برای روشن شدن موضوع، بهتر […]