سوپ
روش تهیه سوپ گل کلم و شاه بلوط
مواد لازم برای سوپ گل کلم و شاه بلوط : روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری (به اضافه ی یک مقدار کم برای سرو) پیاز بزرگ خرد شده ۱ عدد گل کلم خرد شده ۱ عدد (حدود ۶۰۰ گرم) شیر ۲۵۰ میلی گرم عصاره سبزیجات ۸۵۰ میلی گرم خامه پر چرب ۱۵۰ میلی گرم شاه بلوط خرد […]
روش تهیه سوپ کرفس و هویج
سوپ یکی از بهترین گزینه ها برای یک شام سبک پاییزی است. این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک پاییزی درست کنید. مواد به کار رفته شده در این سوپ بسیار کم کالری بوده و به همین دلیل یک شام کم کالری است. مواد لازم برای سوپ کرفس و هویج : روغن دو […]
سوپ گل کلم و پنیر چدار
مواد لازم برای سوپ گل کلم : کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده یک و نیم فنجان هویج خرد شده نصف فنجان سیر له شده یک و نیم قاشق غذاخوری سیب زمینی (پوست کنده و ریز شده) ۲ عدد آب مرغ ۶ فنجان گل کلم خرد شده ۶ فنجان […]
روش تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ
مواد لازم برای سوپ رشته فرنگی و مرغ : کره ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان عصاره مرغ ۴۱۰ گرم عصاره سبزیجات ۴۱۰ گرم سینه مرغ خرد شده ۵۵۰ گرم نودل یک و نیم فنجان هویج خرد شده یک فنجان ریحان خشک نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک […]
روش تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو
این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد. مواد لازم برای 4 نفر : فیله مرغ 300 گرم کره 30 گرم آرد 3 قاشق سوپخوری آب 1 پیمانه شیر […]
روش تهیه سوپ ماکارونی مخصوص
مواد لازم برای سوپ ماکارونی مخصوص تابستان : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش) نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم فنجان سیر خرد شده ۳ حبه * عصاره مرغ ۶ فنجان برگ بو […]
روش تهیه سوپ گوجه فرنگی
مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی : روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ عدد ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد هویج خرد شده ۳۰۰ گرم تکه های سیب زمینی ۵۰۰ گرم برگ بو ۴ عدد پوره گوجه فرنگی ۵ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی […]
روش تهیه سوپ کدو و سیب زمینی
سوپی خوشمزه برای کسانی که تنوع در سوپ را دوست دارند . آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 45 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو و سیب زمینی برای 5 نفر : کدو مربعی ریز خرد شده 4 عدد سیب زمینی که مربعی خرد شده 2 عدد متوسط پیاز […]
تهیه سوپ قارچ جو پرک
سوپ قارچ جو پرک پیش غذایی مناسب و خوشمزه در این روزهای سرد است . آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مواد لازم جهت تهیه سوپ قارچ جو پرک برای 3 نفر : پیاز خرد شده 1 عدد سیب زمینی خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 2 […]
روش تهیه سوپ فلفل دلمه ای
مواد لازم : فلفل دلمه ای خرد شده ۲ عدد بزرگ هویج خرد شده یک پیمانه سیب زمینی خرد شده یک عدد سیر خرد شده ۲ حبه آب مرغ ۵ لیوان گوشت مرغ ریز شده نصف پیمانه آرد یک قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان مرزه و جعفری خرد شده از هر کدام یک قاشق […]
تهیه سوپ ذرت زمستانی لذیذ
در روزهای سرد پاییزی و زمستانی از خوردن این سوپ خوش طعم لذت ببرید. مدت زمان تهیه : 35 دقیقه مواد لازم : برای 6-4 نفر كره بی نمک 4 قاشق غذاخوری پیاز سفید شیرین نصف پیمانه ذرت تازه 4 پیمانه شكر نصف قاشق غذاخوری شیر 3-2 پیمانه جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق چایخوری […]
سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی
سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است . آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مورد مصرف : پیش غذا مناسب فصل : زمستان مواد لازم برای 4 نفر : گوشت کدو حلوایی 400 گرم سیب درختی 1 […]
روش تهیه سوپ ازوگلین یک سوپ ترکیه ای خوشمزه
مواد لازم سوپ ازوگلین( برای شش نفر): دال عدس نصف لیوان، ۹۰ گرم بلغور گندم یک چهارم لیوان، ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک، ۳۰ گرم آب ۷ لیوان، ۱۴۰۰ گرم نمک یک و نیم قاشق مرباخوری، ۹ گرم مارگارین یا کره ۴ قاشق غذاخوری،۴۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، ۲۰ گرم نعنا […]
تهیه سوپ خوشمزه چربی سوز
لازم نیست خودتان را به قرصهای لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیهتان اهمیت بدهید. ترکیباتی که در این سوپ بهکاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و […]
طبخ سوپ سیب زمینی و جو پرک
آماده سازی : 25 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت برای 6 نفر : عصاره گوشت 3 عدد آب 2 لیتر سیب زمینی مکعبی خرد شده 500 گرم جو پرک 100 گرم کره 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان 4 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه : […]
پخت سوپ کلم تند
مواد لازم : پیازنازک تکه شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه متوسط فلفل تند تازه 1-2 قاشق چایخوری گشنیز آسیا شده 2 قاشق چایخوری خردل خشک 1 قاشق غذاخوری آب مرغ با سبزیجات 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی قرمز خردشده 2 عدد متوسط […]
سوپ رژیمی چربی سوز
مواد لازم جهت طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : کرفس خرد شده 1 لیوان گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان هویج 3 عدد پیاز 3 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی درشت 5 عدد آب 3 لیوان طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : : 3 لیوان آب را داخل قابلمه […]
تهیه یک سوپ بی نظیر و معركه
آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم : برای 4 نفر خامه زده شده یك لیوان قارچ خرد شده به شكل دلخواه 1 لیوان پیاز تا حد ممكن ریز خرد شده 1 عدد كره 25 گرم (حدود یك چهارم كره های معمولی) فلفل به میزان لازم آرد سفید 3 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یك بسته […]