شیرینی خانگی

تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ

شیرینی کاسترد در طرز تهیه اش تخم مرغ ندارد و بسیار مناسب است برای کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند و عاشق شیرینی هستند . آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ برای 5 نفر : کره 300 گرم شکر 1 پیمانه وانیل […]

تهیه شیرینی توت فرنگی

مواد لازم برای لایه : آرد ۲پیمانه شکر ۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق مرباخوری کره سرد ۱۱۳ گرم تخم مرغ کمی هم زده شده یک عدد بزرگ شیر پرچرب یک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده یک عدد بزرگ مواد لازم برای رویه […]

شیرینی چهار مغز مینیاتوری

مواد لازم جهت تهیه خمیر: پودر نارگیل ……………….200 گرم آرد برنج مرغوب………… 100گرم آرد گندم قنادی……………200 گرم روغن جامد………………….240 گرم پودر قند…………………….. 240 گرم،الک ریز شده نشاسته ذرت…………………. 100 گرم مواد لازم برای هر قسمت: ادویه یا اسانس دلخواه(پودر هل،پودر زنجبیل،دارچین ،جوز هندی،زعفران و…) : کمی پودر پسته…………… 60 گرم پودر بادام بدون پوست………………..60 […]

طرز تهیه دونات

مواد لازم : تخم مرغ : ٢ عدد کره آب شده : ۵٠ گرم شیر ولرم : ١لیوان آرد : به میزان گفته شده در طرز تهیه پودر مایع خمیر ترش : ٢ قاشق سوپ خوری نمک : یک چهلرم قاشق چای خوری شکر : یک سوم لیوان وانیل : یک دوم قاشق چای خوری […]