طبخ ماهی سالمون
روش تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی
مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی : * سیب زمینی ۴۰۰ گرم کدوی بزرگ ۲ عدد پیاز قرمز ۲ عدد سیر ۶ حبه روغن زیتون به مقدار لازم پونه کوهی خشک ۲ قاشق چایخوری گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم زیتون کالاماتا یک سوم فنجان فیله سالمون چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی) پونه […]
روش تهیه کته با ماهی سالمون
مواد لازم برای 4 نفر : ماهی سالمون 4 قطعه رزماری یک شاخه کوچک * ادویه مخلوط به میزان لازم برنج چهار لیوان پلوبز روغن زیتون برای برنج آب برای کته 5 لیوان پلوپز * ادویه مخلوط ( نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،زنجبیل،زیره،تخم گشنیز و دارچین و … سبزیجات خشک معطر ) طرز تهیه : برنج را […]
x