طرز تهیه انواع شامی
روش تهیه شامی با سس انار
یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار : گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد بزرگ تخم مرغ دو عدد تره ۲۰۰ گرم جعفری و گشنیز خردشده چهار قاشق غذاخوری آردنخودچی […]
روش تهیه شامی نارنجی
این شیوه سرخ کردن غذاها با کنجد ، مخصوص ژاپنی هاست. مواد لازم برای تهیه شامی نارنجی : عدس قرمز ۱۲۵ گرم پیاز ۱ عدد هویچ ریز رنده شده ۲۵۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۱۵۰ گرم * کنجد ۳۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد * کنجد ( ولی من خیلی […]
روش تهیه شامی رودباری خوشمزه و سبک
این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود. آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای 5 نفر : گوشت گوساله چرخ شده 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد سبزی معطر ( جعفری و گشنیز ) به میزان لازم روغن […]
روش تهیه ترشی شامی با لپه
مواد لازم : آبغوره به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳-۲ عدد گوشت چرخ كرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد لپه ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی كوچک ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا لپه را […]