طرز تهیه شور و ترشیجات
دستور تهیه خیار شور
مواد لازم : خیار قلمی 2 کیلو نمک 1 لیوان برگ کرفس 200 گرم شوید 200 گرم فلفل سبز تند 5 عدد ترخون 300 گرم سیر 1 بوته تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آب و سرکه به مقدار لازم طرز تهیه : خیارها و سبزی ها را با آب سرد بشوئید و خوب خشک کنید […]
x