عدس
طپخ غذای رژیمی برای لاغر شدن
مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی لاغری 2 نفر : عدس یك سوم پیمانه آب 2 پیمانه بلغور یك سوم پیمانه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خردشده یك دوم بزرگ یا یك عدد متوسط زیره سبز یك دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده 3 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو […]
تهیه خوراک دال عدس
مواد لازم: پیاز یک عدد بزرگ سیر 4 یا 5 حبه فیله مرغ 4 عدد دال عدس یک پیمانه سیب زمینی بزرگ یک عدد رب یک قاشق غذاخوری نمک- فلفل – زردچوبه – دارچین – آب لیمو به میزان لازم طرز تهیه : پیاز را خلال کنید و سرخ کنید در اواخر سرخ […]
دستور تهیه عدسی گندم
مواد لازم: عدس : یک پیمانه گندم : یک دوم پیمانه عصاره گوشت آماده : یک عدد نمک : یک دوم قاشق چایخوری فلفل : یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه: عدس را با آب کاملا بپزید. گندم را با عصاره گوشت و آب کاملا پخته تا له شود سپس با مخلوط کن آن را […]
طرز تهیه دال عدس
مواد لازم: عدس قرمز 2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر له شده 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری تمبر هندی به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا پیاز را […]
آش گندم بدون گوشت
مواد لازم برای پنج نفر: گندم پوست کنده= نصف پیمانه جو پوست کنده=یک سوم پیمانه نخود=یک سوم پیمانه عدس =یک سوم پیمانه ماش =یک سوم پیمانه لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدام =یک سوم پیمانه سبزی آش=1 کیلو گرم نمک، فلفل قرمز، زیره، آویشن، زردچوبه، پونه =به میزان لازم روغن زیتون =به میزان […]
دمي عدس با سويا و گوجه فرنگي
مواد لازم: پياز=3 عدد متوسط، نگيني خرد شده سوياي ريز=1 پيمانه ،چند دقيقه خيس شده كره= 25 گرم عدس= 1 و نيم پيمانه برنج= 3 ييمانه هويج= 1 عدد، رنده شده گوجه فرنگي (بدون پوست)= يك و نيم كيلو، رنده شده سيب زميني= 2 عدد متوسط، نگيني خرد شده قارچ= 150 گرم، ورقه شده روغن […]