غذای ایتالیایی

برنج سرخ شده به سبک اسپانیایی

مواد لازم براي 4 نفر: روغن مايع: 4 قاشق غذاخوري سيب‌زميني متوسط: يك عدد، رنده شده پيازچه: 4 عدد، ساطوري سير: يك حبه، ساطوري جعفري ساطوري: يك قاشق غذاخوري تخم‌مرغ: 3 عدد پاپريكا: يك قاشق چاي‌خوري نمك و فلفل: به ميزان لازم روش تهيه: 1-نصف روغن را در يك تابه روي شعله زياد داغ كنيد. […]

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

مواد لازم: راسته شیشلیکی چهار عدد آردسفید دو پیمانه تخم‌مرغ دو عدد آرد سوخاری یک پیمانه پنیر پارمزان یک پیمانه پنیر موتزارلا به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم طرز تهیه: گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال […]

چیز برگر ایتالیایی

مواد لازم گوشت چرخ‌كرده گوساله 110 گرم پیاز رنده شده 1/4 عدد نان همبرگري يك عدد پنيرپيتزا، آرد سوخاري، فلفل‌سياه، نمك و روغن به ميزان لازم طرز تهیه نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسيم مي‌كنيم. ماهي‌تابه را روي حرارت مي‌گذاريم و كمي با روغن ته آن را چرب مي‌كنيم، سپس پنير پيتزا […]