تماس با ما خانه
RSS

نحوه پخت انواع آش

روش تهیه آش بلغور شیر

روش تهیه آش بلغور شیر

آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر خشک ): بلغور گندم دانه ریز شیر زرد چوبه زیره(اختیاری) روش تهیه بلغور شیر خشک: ابتدا بلغور شسته شده را با شیر مخلوط می کنیم. به اندازه ای شیر اضافه می کنیم که مخلوط غلیظ […]

ادامه مطلب

روش جدید تهیه آش بادمجان

روش جدید تهیه آش بادمجان

مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم 1 پیمانه  لوبیا قرمز  1/2 پیمانه  لوبیا سفید  1/2 پیمانه  عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم […]

ادامه مطلب

دستور تهیه آش ترش

دستور تهیه آش ترش

مناسب فصل : تابستان  آماده سازی : 15 دقیقه   پخت : 15 دقیقه   مواد لازم برای 12 نفر :  نخود  نصف پیمانه  لوبیا چیتی  نصف پیمانه عدس  نصف پیمانه برنج نیم دانه  1 پیمانه پیاز داغ به میزان لازم سیرداغ به میزان لازم سبزی آش 500 گرم رب انار 2 قاشق غذا خوری   طرز […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین