نحوه پخت انواع مرغ

روش تهیه مرغ و سالسای سبز

سینه های مرغی که در سسی معطر غوطه ور شده اند، برای مهمانی های شبانه، غذای مناسبی می باشد. جهت تکمیل یک وعده غذایی مرغ در سالسای سبز را به همراه برنج سرو نمایید. مواد لازم برای مرغ و سالسای سبز: فیله سینه مرغ ۴ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد جهت آغشتن […]

روش تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی : آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید) ۱۵۰ گرم زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست) یک تکه سیر ۱ حبه عصاره لیموترش ۱ عدد شیر نارگیل ۲۵۰ گرم رب انار ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ ۶ تکه مواد لازم برای سرو: روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری […]

روش مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ

مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ غذایی خوشمزه و بابه میل اکثر سلیقه ها آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ برای 6 نفر : روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ ( بدون استخوان ) […]

روش تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی

لیمو (لیموترش یا لیموعمانی) میوه‌ای درختچه‌ای است که از قدیم از آب (آبلیمو) یا خشک شده آن استفاده می‌شده است. در غذاهای سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده می‌شده و در حال حاضر هم کاربرد فراوان دارد. لیمو دارای خواص مقوی و محافظ قلب، اشتهاآور، آرام‌بخش، ضددرد و ضدانگل‌های […]