نکاتی برای پخت کباب

روش تهیه جوجه اسپایسی

آماده سازی و پخت جوجه اسپایسی : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه جوجه اسپایسی برای ۶ نفر : ماست ۱/۴ لیوان آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه خرد شده زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری […]

روش تهیه کباب کوبیده قالبی

آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : گوشت گوسفندی 500 گرم * گوشت گوساله 500 گرم پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم( در صورت تمایل) * […]

راز پخت یک کباب خوش طعم

اگر می خواهید یکی کباب کوبیده خوش طعم و عالی درست کنید فقط کافی است این نکات را رعایت کنید تا کبابی مانند کباب های رستوران ها داشته باشید. درست کردن کباب کوبیده فوت و فن ساده ای دارد. در این مقاله فوت و فن درست کردن یک کباب رستورانی را به شما آموزش می […]

تهیه کباب کوبیده قالبی

آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : گوشت گوسفندی 500 گرم * گوشت گوساله 500 گرم پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم( در صورت تمایل) * […]