پخت انواع مربا
نکات کدبانوگری برای تهیه مربا خانگی
وقتی می خواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید تا مربایی لذیذ و خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید. از مربای خانگی تان می توانید […]
روش تهیه مربای توت فرنگی
معمولا تهیه مربا، کار خانم های کدبانو در فصل گرم سال است تا با انواع مرباهای رنگارنگ سفره صبحانه فصول سرد سال را رنگین کنند. تهیه مربای توت فرنگی می تواند علاوه بر مربا، مقداری شربت هم برای روزهای گرم در اختیارتان قرار دهد؛ فقط حواستان به نکات تهیه مربا باشد تا پس از مدتی […]
دستور تهیه مربا گردو
مواد لازم : گردو ا کیلو شکر 1/5 کیلو گلاب نصف استکان آبلیمو ١ قاشق طرز تهیه : گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را میگیریم. گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت میجوشانیم. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به […]
روش های تهیه مارمالاد هلو در منزل
آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مارمالاد هلو : هلو 500 گرم شکر 500 گرم ژله هلو 1 قاشق غذا خوری سرپر جوهر لیمو به میزان لازم طرز تهیه : امروز با دو روش متفاوت مارمالاد هلو آشنا می شویم . تفاوتشان خیلی کم است . به ترتیب […]
فوت و فن های مربای خوش طعم
برای طبخ مربا، ۷ نکته کلیدی وجود دارد : ۱ – از هر قابلمهای میتوانید برای پخت مربا استفاده کنید فقط قبل از شروع، لازم است مقداری آب در آن بجوشانید و خالی کنید. سپس قابلمه را خالی روی اجاق بگذارید تا آبش کاملاً تبخیر شود سپس آن را از روی حرارت بردارید تا سرد […]