تماس با ما خانه
RSS

تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که با آن غذاهای بسیاری می توانید درست کنید.

fo3494

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ در ابر :

 تخم مرغ ۴ عدد
 پیازچه خرد شده  یک چهارم پیمانه
 پنیر پارمیزان رنده شده  یک چهارم پیمانه
 فلفل خرد شده  دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی

طرز تهیه تخم مرغ در ابر :
زرده را از سفیده جدا کنید.
زرده ها را جدا از هم قرار دهید.
سفیده را با همزن هم بزنید تا فرم بگیرد.

به آرامی پنیر، فلفل و پیازچه را به سفیده اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در سینی حاوی کاغذ روغنی، قاشق قاشق مواد را با فاصله از هم بریزید.
وسط هر یک حفره ای ایجاد کنید. سپس به مدت سه دقیقه در فر که از قبل روی ۲۳۰ درجه سانتی گراد تنظیم شده است، قرار دهید.

پس از این که کمی طلایی شد و قبل از این که کامل بپزد، از فر در بیاورید و یک زرده در وسط هر یک قرار دهید و مجدد به مدت ۴۴ دقیقه در فر بگذارید.
در صورتی که دوست دارید زرده سفت تر باشد، آن را یک تا ۲ دقیقه بیشتر در فر قرار دهید.

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین