تماس با ما خانه
RSS

اين سالاد آن قدر مقوی است كه می توانيد به عنوان يك غذاي كامل روي آن حساب كنيد. سالادي با طعم متفاوت و جديد؛ سيب، كشمش و گردو مزه متفاوتي برای يک سالاد درست می كنند.
fo3282
مواد لازم سالاد سيب درختی :

 ليمو يا آبليمو  1 عدد (2 قاشق سوپخوری)
سیب درختی 3 عدد
كرفس 3 ساقه
مغز گردو 1/2 پیمانه
كشمش سبز 50 گرم
هويج متوسط 3 عدد
جعفري مقداري براي تزئين
مغز كاهوي خردشده 1 پيمانه

 

مواد لازم براي سس سالاد سيب درختی :

سس مايونز 2 قاشق سوپخوری
 خامه  2 قاشق سوپخوری
 نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیب درختی :
ابتدا هويج ها را پخته، پوست كنده و خلالی خرد كنيد. سيب را پوست گرفته و ورقه ورقه كنيد ، برای جلوگیری از سیاه شدن سیب روی آن مقداری آبليمو  بريزيد.كشمش سبز را شسته، روي دستمال تميزي بريزيد تا آب آن گرفته شود.كرفس را به صورت نوارهای 3 سانتی نازک يا نگينی خرد كنيد. مغز كاهو را هم نگيني خرد كنيد.

سيب، كرفس، هويج، كاهو، كشمش و مغز گردو را در ظرف مناسبي ريخته،  مخلوط كنيد. سپس مايونز، خامه و نمک را با هم مخلوط كرده، روي سالاد بريزيد و به آرامي هم بزنيد. در آخر با جعفری خردشده تزئین کنید.سالاد را يک ساعت در يخچال بگذاريد تا خنک شود، بعد سرو كنيد.

يک روش ديگر برای تهیه سس سالاد سيب درختی :

 ماست پرچرب شيرين  1 پيمانه
 برگ كرفس 5 عدد
شکر  1 قاشق چایخوری
 نمک 1 قاشق چایخوری
خامه 2/1 پيمانه

طرز تهیه سس برای سالاد سيب درختی :

همه مواد بالا را با هم مخلوط كرده، به سالاد اضافه كنيد. با اين روش می‌توانید سس ديگري براي سالاد درست كنيد.

 

امتیاز شما به این مطلب :

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین