تماس با ما خانه
RSS

اگر می‌خواهید خیلی سریع شیرینی خوشمزه‌ای را آماده نمایید و در ضمن می‌خواهید نیازی به پخت نداشته باشد، این پیشنهاد ماست…

 

2صس (1) مواد اولیه:
خرما و گردو                                              از هر کدام 250 گرم
پودر نارگیل، پسته، دارچین و کنجد             به میزان لازم
طرز تهیه برای چهار نفر:
* ابتدا هسته خرما را جدا کرده و به همراه گردو چرخ می‌کنیم.
* مواد به دست آمده را در ظرف مناسبی به قطر یک سانتی‌متر پهن کرده و به وسیله قالب‌های کوچک شیرینی به شکل‌های مختلف قالب می‌زنیم.
* شیرینی‌ها را به دلخواه می‌توانیم با پودر نارگیل، پسته، دارچین، کنجد و… آغشته کرده و در ظرفی مناسب تزئین کرده و سرو کنیم.

 

2صس (2)

 

شیرینی زنجبیلی بدون فر

 

مواد لازم :

 

آرد سه پيمانه
روغن جامد 1/4 پيمانه
كره 1/4 پيمانه
زنجبيل سه قاشق سوپخوري
پودر قند 2/3 پیمانه

 

طرز تهيه :

روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا خامي آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روي حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه كرده كاملا مخلوط مي‌كنيم.

كره را هم به تدريج مي‌افزاييم. در صورتي كه بخواهيم شيريني دو رنگ داشته باشيم مقداري از ماده آماده را با پودر كاكائو مخلوط كرده، سپس مواد را با وردنه باز كرده و به شكل‌هاي دلخواه قالب مي‌زنيم.

امتیاز شما به این مطلب :

comment rss - Trackback

  1. رز گفت:

    باتشکرازلطف شما.عالی بود

  2. زهرا گفت:

    ممنون از مطالبتون…

  3. لاله دانش گفت:

    با درود و سپاس لطفآ مواد لازم رو که درج میکنید وزن آنها رو هم تو پرانتز مرقوم بفرمایید

  4. شهرزاد گفت:

    سلام لطفا اندازه ها رو به گرم هم بنویسید ممنون میشم

  5. آتنا گفت:

    باتشکر ازمطالب مفیدتون.درصورت امکان تصویری از شیرینی پخته شده تصویری هم بگذارید.

  6. فریده قاسم ابادی گفت:

    بعداز اینکه به شکل دلخواه درش اوردیم باید بپزیمش؟چقدر باید پخته بشه؟

» ارسال نظرات

کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین