مدت زمان آماده سازی : ۹۰ دقیقه
مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
کل زمان پخت : ۱۲۰ دقیقه
مواد لازم برای همبرگر مرغ :
فیله مرغ | ۵۰۰ گرم |
پیاز متوسط | ۱ عدد |
سیر | ۵ حبه |
فلفل سبز تند | ۳ عدد |
تخم مرغ | ۱ عدد |
نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل | مقداری |
زعفران دم کرده | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه همبرگر مرغ :
همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم.
سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم.
امتیاز شما به این مطلب :
» ارسال نظرات