تماس با ما خانه
RSS

آموزش آشپزی

روش تهیه تارت میوه ای شکلاتی

روش تهیه تارت میوه ای شکلاتی

سبدی خوردنی برای میوه های تابستانی! خمیر شکلاتی که لبه های آن به مغز خشکبار آغشته شده, مانند یک پیاله برای میوه ها در این تارت های یک نفره هستند. از انواع مختلف میوه ها در این دسر استفاده نمایید. مواد لازم تارت میوه ای شکلاتی :  آرد معمولی  ۲۵۰ گرم  پودر کاکائو ۳ قاشق […]

ادامه مطلب

روش تهیه اسنک گوشت

روش تهیه اسنک گوشت

مواد لازم اسنک گوشت :  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط  قارچ در صورت تمایل  پنیر پیتزا  به میزان لازم آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم نان اسنک نصف بسته   طرز تهیه اسنک گوشت : اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می […]

ادامه مطلب

روش تهیه کشک بادمجان لپه ای

روش تهیه کشک بادمجان لپه ای

کشک بادمجان لپه ای : برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم برای کشک بادمجان لپه ای :  گوشت مغز ران ۴۰۰ گرم  پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری  لپه یک پیمانه  کشک سائیده غلیظ  دو پیمانه بادمجان متوسط ۱۲ عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کشک و بادمجان لپه ای : […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک اسفنجی بدون فر

روش تهیه کیک اسفنجی بدون فر

مواد لازم برای کیک اسفنجی : تخم مرغ ۷ عدد اگر کوچک بود ۸ عدد  شکر ۲۷۵ گرم  آرد  ۳۰۰ گرم  آب سرد  یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شیره خرما در خانه

طرز تهیه شیره خرما در خانه

مواد لازم برای تهیه شیره خرما : خرمای بدون هسته و کلاهک آب جوش:به مقدار وزن خرما طرز تهیه شیره خرما : خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از این […]

ادامه مطلب

روش تهیه مرغ شکم پر بدون فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون فر

ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت ۱ ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل ۳ ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط […]

ادامه مطلب

روش تهیه بستنی رژیمی با آووکادو و لیمو

روش تهیه بستنی رژیمی با آووکادو و لیمو

بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه برای فصل تابستان است. ولی این خوراکی خوشمزه به دلیل کالری بالایی که دارد برای کسانی که رژیم لاغری دارند مناسب نیست. با این دستور یک بستنی کاملا رژیمی و خوش طعم درست کنید. مواد لازم بستنی کاملا رژیمی با آووکادو و لیمو :  آووکادو  ۲ عدد  خیار […]

ادامه مطلب

روش تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

روش تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ : بیسکویت لیدی فینگر  ۲۵-۳۵ عدد  پنیر خامه ای بدون نمک  ۲۵۰ گرم  پودر قند ۳ قاشق سوپ خوری  خامه شیرین شده ۱۵۰ گرم قهوه ۱ فنجان وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری شکلات رنده شده یا پودر کاکائو مقداری برای تزیین بادام پرک بوداده به میزان لازم جهت تزیین […]

ادامه مطلب

روش تهیه نان و پنیر و سبزی مدرن

روش تهیه نان و پنیر و سبزی مدرن

نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم. اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم. باید زحمت درست کردن نان را خودتان به عهده بگیرید. مواد لازم برای نان […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

مواد لازم برای ۳ نفر برای ته مرغ در فر :  سینه مرغ خرد شده ۲ عدد  زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری […]

ادامه مطلب

روش تهیه ته چین گوشت مجلسی

روش تهیه ته چین گوشت مجلسی

ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم برای ته چین گوشت : روغن به میزان […]

ادامه مطلب

روش تهیه اِسموتی توتی فُروتی

روش تهیه اِسموتی توتی فُروتی

مواد لازم برای ۲ لیوان اِسموتی توتی فُروتی :  شاه‌توت  ۱/۲ پیمانه  تمشک  ۱/۲ پیمانه  توت فرنگی متوسط  ۵ عدد ماست پرچرب ۱۷۰ میلی لیتر  (معادل ۳/۴ پیمانه) یخ خرد شده ۱ پیمانه   طرز تهیه اِسموتی توتی فُروتی : همه مواد لازم را در مخلوط کن بریزید و چند دقیقه مخلوط کنید تا یک […]

ادامه مطلب

روش تهیه توپک های شکلاتی فوری

روش تهیه توپک های شکلاتی فوری

با کیک اسفنجی ساده، یک دسر ۱۰ دقیقه ای درست کنید!! توپک های شکلاتی فوری یکی از بهترین و سریع ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید. با ما همراه شوید و طرز تهیه این توپک های شکلاتی را یاد بگیرید. مواد لازم برای توپک های شکلاتی فوری : […]

ادامه مطلب

روش تهیه فیله مرغ پفکی

روش تهیه فیله مرغ پفکی

● مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ ۱ کیلو  تخم مرغ ۶ عدد  آرد گندم  ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه  ماءالشعیر  یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق سوپخوری لیموترش ۵ عدد یا ۱۰۰ گرم خیارشور ۳۰۰ گرم […]

ادامه مطلب

روش تهیه پاچینی

روش تهیه پاچینی

پاچینی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که هم کم هزینه است هم راحت و سریع آماده می شود، شما می توانید از آن به عنوان پیش غذا در مهمانی ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پاچینی :  بازوی مرغ  ۶ عدد  پیاز  ۱ عدد  آب لیمو ترش  ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت […]

ادامه مطلب

روش تهیه قهوه ترک بی نقص

روش تهیه قهوه ترک بی نقص

قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. تمامی کارهایی که انجام می دهید در طعم نهایی قهوه تان تاثیر گذار است. برای درست کردن یک فنجان قهوه ترک به موارد زیر نیاز داریم : قهوه […]

ادامه مطلب

روش تهیه املت دنور

روش تهیه املت دنور

املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود. مواد لازم برای املت دنور :  تخم مرغ بزرگ چهار عدد  شیر  نصف فنجان  ژامبون کمی درشتتر خرد شده ۵۰ گرم  فلفل سبز دلمه ای نصف فلفل پیاز […]

ادامه مطلب

روش تهیه رولت مرغ با عسل

روش تهیه رولت مرغ با عسل

اغراق نیست اگر بگوییم با مرغ می توان هزار نوع غذای مختلف درست کرد. همچنین می توان به شکل های مختلفی مرغ ها را مزه دار کرد. در این مطلب مرغ را با طعم جدیدی مزه دار کرده ایم. طعم خاص این نوع را نیز حتما امتحان کنید. مواد لازم برای رولت مرغ با عسل […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین