آموزش شیرینی پزی
شیرینی حلقه های نارگیلی
برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی : کره ۱۰۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر […]
روش تهیه شکوفه قند شیرینی
شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی: روغن جامد […]
روش تهیه حلوا مینیون
مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ ۵ عدد شکر ١ پیمانه وانیل ١/۴ قاشق چایخوری روغن مایع ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را […]
روش تهیه کیک نمکی
مواد لازم برای کیک نمکی : آرد سه لیوان شیر خشک یک لیوان خمیر خشک ( خمیری که مستقیم با آرد مخلوط می شود ) دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری هل و رازیانه از هر کدام یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آب ولرم دو لیوان روغن نصف […]
روش تهیه شیرینی ذرت
طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع […]
روش تهیه کیک عسل و زنجبیل
کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همین طور کیک می دهد. مواد لازم برای کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز : زنجبیل ۱ قاشق چایخوری عسل ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۵۰ گرم شکر ۱ لیوان شیر ۱/۵ لیوان […]
روش تهیه شیرینی ذرت
طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع […]
نکات پخت کیک و شیرینی
همه ما تا به حال حتی برای یکبار هم که شده شیرینی یا کیک درست کرده ایم، شاید هم در این کار حرفه ای باشیم، اما همیشه برای هر کاری ریزه کاری هایی وجود دارد که دانستن آنها می تواند خیلی کمک کننده باشد. در این مطلب نکات جالبی راجب پخت کیک را یادآوری می […]
نان قندی یا بهشتی قزوین
شیرینی _نان قندی یا بهشتی قزوین این شیرینی خیلی خوش طعمه و به ترکهاش معروفه مواد لازم برای شیرینی بهشتی : آرد سفید ۵۰۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر هل ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه شیرینی بهشتی : روغن جامد و پودر هل را با […]
روش تهیه کیک گلابی و زنجبیل
کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد لازم کیک گلابی و زنجبیل : کره نرم شده ۳۰۰ گرم شکر دانه ریز ۱۷۵ گرم آرد بکینگ پودر دار ۱۷۵ […]
کیک شکلاتی مغزدار بدون فر
این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد. برای درست کردن آن نه به مواد اولیه سختی نیاز دارید و نه زمان زیادی باید برای آن صرف کنید. مواد اولیه برای کیک مغزدار بدون نیاز به فر : بیسکویت سبوس دار ۲ پاکت کره ۳ قاشق مواد میانی کیک شکلاتی […]
روش تهیه دسر نارگیل
دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل : خامه فرم گرفته ۲ لیوان پنیر خامهای ۲۵۰ گرم پودر نارگیل یک پیمانه پودر ژلاتین دوسوم لیوان زرده تخم مرغ ۵ عدد شیر نارگیل یک […]
روش تهیه کیک شکلاتی و کره بادام زمینی
مواد لازم برای کیک شکلاتی و کره بادام زمینی برای عید نوروز : آرد همه کاره دو و نیم فنجان شکر یک و نیم فنجان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره بادام زمینی سه چهارم فنجان شیر یک و نیم فنجان تخم مرغ ۳ عدد وانیل […]
طرز تهیه تارت نارنگی زمستانی
تارت یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان آن را درست کنید. برای داشتن یک شیرینی پاییزی خوش طعم می توانید تارت نارنگی درست کنید. برای درست کردن تارت نارنگی ابتدا باید خود تارت را درست کنید. مواد لازم برای لایه تارت : خرده بیسکویت ۲ پیمانه […]
روش تهیه نان خامه ای خانگی
شب یلدا یکی از شب های اصیل ایرانی است که در این شب تمام خانواده ها دور هم جمع می شوند و این شب را دور هم جشن می گیرند. امسال برای شب یلدای تان نان خامه ای خانگی درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۱۲ عدد نان خامه ای […]
کلوچه کدو حلوایی و شکلات
کدو حلوایی یکی از میوه های فصل پاییز است که خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. با شکلات و کدو حلوایی یک کلوچه شکلاتی کدو حلوایی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای ۴۲ کلوچه شکلاتی کدو حلوایی : آرد دو و نیم پیمانه جوش شیرین کمتراز یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک […]
روش تهیه دسر شير عسل
آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه مواد لازم برای دسر شير عسل : شیر عسلی 400 گرم شیر داغ 2 پیمانه آب سرد 1/5 پیمانه پودر ژلاتین سر صاف 3-4 قاشق غذا خوری خامه 100 گرم طرز تهیه دسر شير عسل : شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و […]
د سر موزاییکی گیلاس و شکلات
دسر موزاییکی گیلاس و شکلات یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید. انرژیتان را برای درست کردن یک دسر فوق العاده جمع کنید. اینجا همه چیزهای خوشمزه را یک جا با هم داریم، از مارشمالو گرفته تا شکلات تخته ای و بیسکویت و بادام. مواد لازم […]