تماس با ما خانه
RSS

آموزش شیرینی پزی

روش تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی

روش تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی

مواد لازم برای چهار نفر:  چیپس های شکلاتی نصف پیمانه  شیر کم چرب  یک پیمانه پنیر خامه ای ۱۰۰گرم پودر قند یک سوم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چای خوری وانیل کمی ویفر شکلاتی ۴عدد طرز تهیه : چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست […]

ادامه مطلب

تهیه کلوچه فندقی خانگی

تهیه کلوچه فندقی خانگی

مواد لازم برای ۴۸ عدد :  کره نرم  ۲۲۶گرم  شکر  یک و نیم پیمانه  تخم مرغ یک عدد وانیل  کمی آرد ۲پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فندق ریز خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه : فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید. کره و شکر را […]

ادامه مطلب

کیک با خامه بدون تخم مرغ

کیک با خامه بدون تخم مرغ

این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است . آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : شیر ولرم 1 و 1/2 پیمانه  شکر 3/4 پیمانه  وانیل 1/2 قاشق چای خوری  روغن جامد 3 قاشق غذا […]

ادامه مطلب

آموزش تهیه کیک لامینگتون استرالیایی

آموزش تهیه کیک لامینگتون استرالیایی

کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…) مواد لازم: کره نرم شده  190 گرم  شکر  1 فنجان یا 220 گرم  وانیل  2 قاشق چایخوری  تخم مرغ  3 عدد آرد 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم شیر 1 فنجان یا 250ml شکلات تلخ 220 گرم خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml پودر نارگیل 1 […]

ادامه مطلب

آموزش تهیه رولت هندوانه برای شب یلدا

آموزش تهیه رولت هندوانه برای شب یلدا

با این رولت هندوانه از عزیزان تان در شب یلدا پذیرایی کنید.درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه […]

ادامه مطلب

تهیه بیسکوئیت چای سبز محبوب اروپای غربی‌

تهیه بیسکوئیت چای سبز محبوب اروپای غربی‌

چای سبز، اولین بار در کشو چین استفاده شد ولی بعدها مردم ژاپن، اندونزی، کره‌ جنوبی و حتی سایر کشورهای آسیای شرقی نیز آن را تولید و به دیگر کشورها صادر کردند. این نوشیدنی خوش عطر به تازگی طرفداران زیادی را بین ساکنان اروپای غربی‌ پیدا کرده است. از چای سبز در هنر شیرینی پزی […]

ادامه مطلب

روش تهیه بیسکویت جو پرک

روش تهیه بیسکویت جو پرک

با درست کردن این بیسکویت از خوردن یک تغذیه سالم و خوشمزه لذت ببرید . آماده سازی : 25 دقیقه  پخت : 15 دقیقه  مواد لازم :  کره نرم کرده  200 گرم  تخم مرغ  2 عدد آرد 2 پیمانه جو پرک 2 پیمانه شکر قهوه ای 1 پیمانه شیره 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 […]

ادامه مطلب

آموزش تهیه کیک موز شکلاتی

آموزش تهیه کیک موز شکلاتی

کیک موز کیکی خوشمزه برای یک جشن تولد یا حتی دسری مناسب برای یک عصرانه است . آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم : آرد 1 و 1/2 پیمانه  تخم مرغ  1 عدد  موز پوره شده  1 عدد  شکر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری اسانس وانیل 1 […]

ادامه مطلب

دستور تهیه حلوای عربی خوشمزه

دستور تهیه حلوای عربی خوشمزه

مواد لازم :  آرد گندم  ۳ پیمانه  شیر خشک ۲ پیمانه شکر ۳ پیمانه  آب ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل ۲ قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چای خوری کره ۴۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان طرز تهیه : ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را […]

ادامه مطلب

تهیه مافین چغندر و شکلات خوشرنگ

تهیه مافین چغندر و شکلات خوشرنگ

یک کیک که واقعا واقعا خوشمزه خوشرنگ و از همه مهمتر بافت خوبی دارد و بوی لبو هم می دهد . مواد لازم برای تعداد 9 تا 10 عدد مافین سایز استاندارد : شکلات تیره ( نه شکلات تلخ )  115 گرم  کره  115 گرم یا 1/2 پیمانه  چغندر  250 گرم پخته شده و پوست […]

ادامه مطلب

آموزش رویه کیک سه سوته

آموزش رویه کیک سه سوته

اگر در منزل برای تهیه کیک نه خامه و نه شکلات دارید، می توانید این رویه را امتحان کنید درست کنید. کیک بدون رویه مزه ندارد. به همین دلیل است که بیشتر کودکان و بزرگسالان موقعی که سوال می شود، چه نوع کیکی می خواهید، جواب می دهند شکلاتی یا خامه ای و به ندرت […]

ادامه مطلب

تهیه شکلات داغ برای روزهای سرد

تهیه شکلات داغ برای روزهای سرد

مـواد لازم : ( برای ۴ نفر)  پودر کاکائو  1/3فنجان  شکر  3/4 فنجان  شیر 3/5 فنجان  آب جوش  1/3 فنجان وانیل و نمک نوک قاشق چای خوری طـرز تـهـیـه : در یک شیر داغ کن، پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط و آب جوش را اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن این […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی مشهدی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی مشهدی خوشمزه

آماده سازی : 90 دقیقه   پخت : 20 دقیقه   مواد لازم :  روغن جامد صاف 80 گرم  کره نرم 80 گرم  پودر قند 50 گرم  تخم مرغ ( مخلوط زرده و سفیده )  30 گرم وانیل 1/2  قاشق چایخوری عسل 30 گرم شیر 3 قاشق غذا خوری آرد گندم 300  گرم   * آرد گندم ( از آرد نان سنگک هم […]

ادامه مطلب

دستور تهیه شکلات فریز در منزل

دستور تهیه شکلات فریز در منزل

آماده سازی : 60 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : تخم مرغ  1 عدد  پودر قند  50 گرم  بیسکویت ساده خرد شده  به میزان لازم  کره  60 گرم نسکافه 1 قاشق غذا خوری شکلات خرد شده 50 گرم شیر خشک 1 پیمانه گردو ریز شده 50 گرم طرز تهیه : کره را درقابلمه ریخته […]

ادامه مطلب

طرزتهیه کیک میوه خشک

طرزتهیه کیک میوه خشک

مواد لازم:  آب 1/3 فنجان  شکر یا خاکه قند 4/3 فنجان +1 قاشق غذاخوری  مخلوط میوه های خشک به دلخواه 1 و ½ فنجان تخم مرغ 3 عدد آرد 1 و ½ فنجان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده 11 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه کوچک آب و 1قاشق شکر […]

ادامه مطلب

روش تهیه بیسکویت با تزئین رویال آیسینگ

روش تهیه بیسکویت با تزئین رویال آیسینگ

مواد لازم برای تهیه بیسکویت : آرد  350 گرم  تخم مرغ  یک عدد  کره نرم  150 گرم  پودر قند  100 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری وانیل و نمک کمی طرز تهیه : کره، پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که […]

ادامه مطلب

تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

مواد لازم کیک : شیر  نصف پیمانه  شکر  1/5 پیمانه  ماست  نصف پیمانه  تخم خرفه  2 قاشق سوپخوری  رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپخوری  نمک و وانیل  8/1 قاشق چایخوری  کره  250 گرم  آرد  450 گرم  تخم مرغ  4 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری خامه 100 گرم مواد لازم شهد کیک :  آب نصف […]

ادامه مطلب

روش تهیه تاتلو دویونلر

روش تهیه تاتلو دویونلر

با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید. تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه . مواد لازم :  ماست  نصف پیمانه  تخم مرغ  2 عدد  بکینگ پودر  1 ق س  نمک یک پنس  روغن […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین