تماس با ما خانه
RSS

ته چین

طرز تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو

طرز تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو

یک وعده غذای خوشمزه که بالهای سرخ شده در کف قابلمه خیلی خیلی خوشمزه اند . آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 40 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو برای 5 نفر :  برنج 3 پیمانه  بال مرغ 15 عدد  باقلا سبز تمیز کرده  275 گرم  شوید خشک […]

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین مرغ با قارچ

دستور پخت ته چین مرغ با قارچ

مواد لازم برای چهار نفر : برنج 500 گرم  سینه مرغ 1 عدد   قارچ 200 گرم  تخم مرغ 1 عدد ماست 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز یک عدد زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد […]

ادامه مطلب

دستور تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو

دستور تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو

مواد لازم جهت ته چین قالبی آلبالو پلو: برنج  ۳ پیمانه و نیم تخم‌مرغ  ۳ عدد ماست چکیده  ۴ تا ۶ قاشق سوپخوری شکر  ۴ قاشق سوپخوری آلبالو ۴۰۰ گرم فیله مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط  ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و زعفران  به مقدار لازم طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو: […]

ادامه مطلب

دستور تهیه ته چین دو لایه

دستور تهیه ته چین دو لایه

مواد لازم (برای ۵ نفر) :   سینه مرغ  ۴۰۰ گرم برنج  نیم کیلو  زعفران ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ  ۶ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماست ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل  به میزان دلخواه گردو  به میزان دلخواه زرشک  به میزان دلخواه   طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را […]

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین لوبیاسبز

دستور پخت ته چین لوبیاسبز

•    زمان تهیه: 10 دقیقه •    زمان پخت: 15 دقیقه   مواد لازم برای 4 نفر : برنج  3 لیوان  سینه مرغ پخته  300 گرم  تخم مرغ  4 عدد  ماست کم چرب  یک لیوان  لوبیا سبز  1.5 لیوان  مرزه و ترخون  یک لیوان  پیاز متوسط  یک عدد  روغن کانولا  3 قاشق غذاخوری زرشک یک لیوان زعفران […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ته‌ چین لوبیاسبز

طرز تهیه ته‌ چین لوبیاسبز

  طـرز تـهـیـه * ابتدا پیاز را در 2 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید و لوبیا سبزی که از قبل بسیار ریز کرده‌اید به آن اضافه کنید. * در مرحله بعد، سینه مرغ ریش‌ریش شده را بیفزایید و زرشک را نیز در این مخلوط بریزید. * بعد از چند دقیقه حرارت دادن، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه […]

ادامه مطلب

ته چین قلیه ماهی

ته چین قلیه ماهی

تهیه این غذا درست نظیر خورش قلیه ماهی ، غذای جنوبی است. میتوانید به جای ماهی از مرغ و میگو هم همین ته چین رو تهیه کنید!!! مواد لازم : ماهی : ( بدون تیغ و استخوان – ماهی شیر برای اینکار ایده آله ) برای هر نفر حدودا یک تکه اندازه کف دست گشنیز […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین