سایت آشپزی

روش تهیه توپک های شکلاتی فوری

با کیک اسفنجی ساده، یک دسر ۱۰ دقیقه ای درست کنید!! توپک های شکلاتی فوری یکی از بهترین و سریع ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید. با ما همراه شوید و طرز تهیه این توپک های شکلاتی را یاد بگیرید. مواد لازم برای توپک های شکلاتی فوری : […]

روش تهیه فیله مرغ پفکی

● مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ ۱ کیلو تخم مرغ ۶ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق سوپخوری لیموترش ۵ عدد یا ۱۰۰ گرم خیارشور ۳۰۰ گرم […]

روش تهیه پاچینی

پاچینی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که هم کم هزینه است هم راحت و سریع آماده می شود، شما می توانید از آن به عنوان پیش غذا در مهمانی ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پاچینی : بازوی مرغ ۶ عدد پیاز ۱ عدد آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت […]

روش تهیه قهوه ترک بی نقص

قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. تمامی کارهایی که انجام می دهید در طعم نهایی قهوه تان تاثیر گذار است. برای درست کردن یک فنجان قهوه ترک به موارد زیر نیاز داریم : قهوه […]

روش تهیه املت دنور

املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود. مواد لازم برای املت دنور : تخم مرغ بزرگ چهار عدد شیر نصف فنجان ژامبون کمی درشتتر خرد شده ۵۰ گرم فلفل سبز دلمه ای نصف فلفل پیاز […]

روش تهیه رولت مرغ با عسل

اغراق نیست اگر بگوییم با مرغ می توان هزار نوع غذای مختلف درست کرد. همچنین می توان به شکل های مختلفی مرغ ها را مزه دار کرد. در این مطلب مرغ را با طعم جدیدی مزه دار کرده ایم. طعم خاص این نوع را نیز حتما امتحان کنید. مواد لازم برای رولت مرغ با عسل […]

روش تهیه پیتزا نودل بدون فر

نودل و پیتزا هر دوی شان در زمره خوشمزه ترین غذاها قرار دارند که هر کسی عاشق آنهاست. حال این دو را با هم ترکیب کرده و یک پیتزا نودل خوش طعم و عالی درست کنید. مواد لازم برای پیتزای نودل : نودل ۱ بسته تخم مرغ ۱ عدد کره آب شده مقداری سس […]

روش تهیه خورش هویج و پسته

مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج ۵۰۰ گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه شکر ۲ قاشق غذاخوری آبغوره نصف لیوان برنج ۶۰۰ گرم روغن حیوانی ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته […]

روش تهیه پیتزای نارنجکی

این روزها دیگر همه چیز فرق کرده و داخل نان خامه‌ای مواد دیگر هم پیدا می‌شود؛ به عنوان مثال می‌توانید داخل نان خامه‌ای مواد پیتزا بریزید. این پیتزا به مراتب برای همه هیجان انگیزتر از نوع معمول آن است. این نوع پیتزاها برای مهمانی ها به خصوص تولد بچه ها ایده آل هستند. تا همین […]

روش تهیه فالوده هایی سالم

این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود. زمان لازم برای تهیه فالوده های میوه ای : ۱۰ دقیقه مواد لازم برای انواع هلو : برای ۴ نفر هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده ۲ پیمانه […]

روش تهیه دسر عیش السریا

عیش السرایا یک دسر ساده و آسان است متعلق به کشورهای عربی است. چیز خاصی نیست فرنی خودمان است که با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه می شود طعم آن را عالی می کند. مواد لازم برای دسر عیش السریا : نان تست […]

روش تهیه املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج

املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن، با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم برای املت سیب زمینی: کره ۷۵ گرم سیب زمینی نگینی خرد شده ۶ عدد سیر له شده ۳ حبه پودر فلفل پاپریکا ۱ قاشق چایخوری گوجه فرنگی بدون […]

روش تهیه نان شکلاتی برای افطار

این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است. طرز تهیه این نان بسیار ساده است. طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه رمضان : خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گل رز درست کنید. سپس روی میزتان کمی آرد پاشیده و […]

روش تهیه خورش کنگر با سبزی

خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند برای سحری شما یک غذای تمام عیار و اشتها برانگیز باشد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این خورش خوش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خورش کنگر : کنگر خرد شده و تفت داده شده ۲۵۰ […]

روش تهیه کیک گلابی و زنجبیل

کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد لازم کیک گلابی و زنجبیل : کره نرم شده ۳۰۰ گرم شکر دانه ریز ۱۷۵ گرم آرد بکینگ پودر دار ۱۷۵ […]

روش تهیه پاستای مرغ و اسفناج

مواد لازم برای پاستای مرغ و اسفناج برای ۴ نفر : پاستای فرمی ۴۰۰ گرم اسفناج خرد شده ۱ دسته سینه مرغ خرد شده ۲ عدد ریحان خرد شده ۱ پیمانه سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱/۲ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه پاستای مرغ […]

روش تهیه نوشیدنی لیموناد ترش نعنایی

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. مواد لازم برای چای ترش نعنایی : چای ترش خشک نصف فنجان برگ نعنا یک مشت آب ۴ فنجان شربت نعنا یک سوم تا سه چهارم […]

طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای

گراتن بادمجان یکی از بهترین پیش غذاها برای میهمانی های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و با صرف زمان کمی می توانید یک گراتن بادمجان خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای گراتن بادمجان دلمه‌ای : بادمجان دلمه ای سایز خیلی کوچک ۸ عدد فیله مرغ ۱۰ عدد […]