غذا
10 راز برای داشتن باقلا پلوی خوشمزه
باقلاپلو از غذاهای قدیمی ایرانی و مختص کشور ماست و در هیچ کجای دنیا غذایی با این مشخصات نمیتوان یافت؛ غذایی که از مخلوط برنج و باقلا تشکیل شده باشد. برای تهیه این غذا که یکی از گزینههای مناسب برای سرو در میهمانیهای ایرانی محسوب میشود، باید نکتههایی را رعایت کرد: 1 – […]
سالاد انار و مرغ
مواد لازم: مرغ پخته: 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم زیتون بدون هسته: 1/2 پیمانه جعفری: 1/3 پیمانه پاستا پخته: 1/2 پیمانه انار: 1 پیمانه گشنیز: 1/4 پیمانه ماست چکیده: 1 پیمانه طرزتهیه: تمام مواد را با هم درون کاسه ای مخلوط کنید. و در آخر […]
طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر
مواد اولیه: پیاز خلالی خرد شده یک عدد سیر له شده یک حبه قارچ ورقهای خرد شده 400 گرم پنیر پیتزا 150 گرم جعفری خرد شده دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم خمیر فیلو چهار ورق کره آب کرده به میزان لازم گوشت چرخکرده 150 گرم روغن به میزان […]
طرز تهیه دال عدس
مواد لازم: عدس قرمز 2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر له شده 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری تمبر هندی به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا پیاز را […]
طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگهای دارد چون ترشی اشتها را تحریک میکند و سبب پرخوری میشود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. مواد اولیه: قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته از هر کدام دو پیمانه موسیر نصف پیمانه سیر نصف پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سبز چهار عدد پودر […]
طرز تهیه کباب قفقازی
مواد لازم: فیله گوسفند =300 گرم فیله مرغ =300 گرم فلفل دلمه ای =۱ عدد پیاز درشت = ۱ عدد گوجه فرنگی =۱ عدد سبزیجات معطر = ۳۰۰ گرم کره =۱۰۰ گرم نمک و فلفل =به میزان لازم طرز تهیه: فیله مرغ، فیله گوسفند، فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به شکل […]