تماس با ما خانه
RSS

ترشی بادمجان

ترشی بادمجان و تمبرهندی

ترشی بادمجان و تمبرهندی

اگر بادمجان خور باشید، حتما تا به حال ترشی بادمجان را كه شكمش با سیر و سركه پر شده، امتحان كرده‌اید اما این بار پیشنهاد دیگری برایتان داریم؛   طرز تهیه ترشی بادمجان و تمبرهندی : هشت قاشق سبزی معطر را ساطوری كرده و یک بوته كوچک سیر را پوست كنده، رنده كنید. حالا یک […]

ادامه مطلب

ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون خانگی

ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون خانگی

مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون : خیار چنبر 1    کیلو گرم  بادمجان 2     عدد  سرکه به میزان لازم  فلفل به میزان لازم سیر به میزان لازم طرز تهیه ترشی خیارچنبر: بادمجان رو گرد گرد قاچ می کنیم و در سرکه می پزیم طوری می پزیم که له نشود،خیار را […]

ادامه مطلب

ترشی کلم قرمز و بادنجان

ترشی کلم قرمز و بادنجان

  بادنجان                                    يك كيلوگرم كلم قرمز                                               750 گرم نعنا خشك                        يك قاشق سوپخوري نمك و فلفل از هر كدام         يك قاشق چايخوري فلفل تند خرد شده                     نصف پيمانه سير خرد شده                            نصف پيمانه سركه                                   به ميزان لازم طرز آماده‌سازي بادنجان‌ها را به صورت مكعبي خرد مي‌كنيم، سركه را روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین