تماس با ما خانه
RSS

طرز تهیه انواع پلو

راز تهیه پلو خوشمزه قد بلند

راز تهیه  پلو خوشمزه قد بلند

چلو صرفا به برنجی که به روش آبکش تهیه شده گفته می شود و پلو همه برنج ها و کته را هم شامل می شود. چلو آبکش: برای تهیه برنج ابتدا باید کاملا آن را پاک کرد که مبادا داخل آن، سنگ یا فضله موش باشد. سپس باید شست. برنج را موقع شستن نباید چنگ زد. موقع […]

ادامه مطلب

روش تهیه موتبک

روش تهیه موتبک

موتبک غذایی سالم و خوش عطر و طعم آماده سازی و پخت موتبک : 90 دقیقه مواد لازم برای تهیه موتبک :  برنج  1 کیلو گرم گوشت گوسفندی 1 کیلو گرم  مرغ در صورتی که گوشت نمی خواهید  به میزان لازم  پیاز 150 گرم به اضافه 1 عدد متوسط شوید 2 پیمانه رب گوجه فرنگی […]

ادامه مطلب

روش تهیه بیفتک پلو

روش تهیه بیفتک پلو

مواد لازم برای بیفتک پلو : گوشت راسته گوسفند 600 گرم  پیاز  2 عدد  سماق یا پودر غوره  2 قاشق غذا‌خوری  دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی  به میزان لازم نمک و روغن به میزان لازم برنج 5 پیمانه سیب‌زمینی بزرگ 2 عدد طرز تهیه بیفتک پلو : ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید […]

ادامه مطلب

روش تهیه نخودپلو با سبزیجات

روش تهیه نخودپلو با سبزیجات

مواد لازم برای 3 نفر :  گوشت گوسفندی 350 گرم  نخود آبگوشتی 1/4 پیمانه هویج متوسط 1 عدد  پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری بادام زمینی یا هندی 2 قاشق سوپخوری دانه شاه بلوط 6 عدد یا  3 قاشق سوپخوری چلغوز برنج 2 پیمانه کشمش پلویی 3 قاشق سوپخوری روغن به میزان […]

ادامه مطلب

روش تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو

روش تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو

این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید.   مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو: روغن مایع  1/4 فنجان  پیاز بنفش خردشده  1 عدد  سیر خردشده  2 پر  رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ […]

ادامه مطلب

روش تهیه پلوی کدو حلوایی

روش تهیه پلوی کدو حلوایی

مواد لازم برای پلوی کدو حلوایی :  برنج  ۳ پیمانه آب برای برنج  ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم  کدو حلوایی  ۷۰۰ الی ۹۰۰ گرم عدس پلویی ۱ پیمانه پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری نمک و شکر و فلفل سیاه و آرد به مقدار لازم روغن […]

ادامه مطلب

تهیه دمی پلو پوست کدو

تهیه دمی پلو پوست کدو

دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن وقت زیادی نمی برد.   آماده سازی : 10 دقیقه   پخت : 30 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای 4 نفر :  کدو 5 عدد پیاز 2 […]

ادامه مطلب

دستور تهیه پلو پاکستانی در 25 دقیقه

دستور تهیه پلو پاکستانی در 25 دقیقه

مواد لازم پلو پاکستانی: برنج 5 پیمانه نخود فرنگی 250 گرم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری  پیاز 2 عدد سیر 2 حبه  هل 5 عدد هویج 2 عدد گل کلم 100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن به میزان لازم طرز تهیه پلو پاکستانی: مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را […]

ادامه مطلب

دستور تهیه کرفس پلو خوشمزه

دستور تهیه کرفس پلو خوشمزه

مواد لازم برای چهار نفر : برنج  4 پیمانه  کرفس پاک کرده 400 گرم گوشت چرخ کرده  300 گرم  پیاز رنده شده  1 عدد سیر له شده 2 حبه ادویه، نمک و فلــفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پودر لیــمو عمانی 1 قاشق مرباخوری کره محلی 50 گرم زعفران دم کرده […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین