طرز تهیه غذاهای فرنگی

روش تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی

کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده! مواد لازم برای کاناپس قارچ برای ۱۰ نفر : خمیر پیتزا ۳ عدد کره ۶۰ گرم پیازچه ریز خردشده ۱ پیمانه قارچ ۵۰۰ گرم آرد ⅓ پیمانه شیر ½ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه پنیر پیتزای رنده شده ۵۰۰ گرم آویشن به میزان […]

روش تهیه پیتزای مکزیکی

خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است. مدت زمان طبخ : ۳۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی : خمیر آماده پیتزای یک نفره ۴ […]

روش تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است. مدت زمان طبخ : ۵۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی : سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده ۴۵۰ […]

اسنک سیب زمینی به سبک هندی

مواد لازم برای اسنک سیب زمینی هندی : سینه مرغ بی استخوان ۲۰۰ گرم برش خورده به صورت نواری باریک سیب زمینی آب پز و رنده شده ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط نان تست ۱۶ ورق گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط برش حلقه ای خورده پیتزا گودا ۸ ورق سیر ۲ حبه رنده […]

روش تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی

آماده سازی و پخت : 45 دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی : گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد کرفس خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه آرد 2 قاشق غذا خوری آب مرغ 410 گرم سیب زمینی خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی کنسرو 410 گرم […]

روش تهیه سالاد خیار اندونزی

سالاد خیار اندونزی یکی از صدها مدل سالادی است که می توانید در روزهای گرم تابستانی از خوردن آن لذت ببرید. سالاد خیار اندونزی به دلیل ترکیب غذایی فوق العاده ای که دارد دارای یک طعم خاص و ویژه ای است. مواد لازم برای درست کردن سالاد خیار اندونزی : خیار پوست کنده و […]

روش تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی : آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید) ۱۵۰ گرم زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست) یک تکه سیر ۱ حبه عصاره لیموترش ۱ عدد شیر نارگیل ۲۵۰ گرم رب انار ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ ۶ تکه مواد لازم برای سرو: روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری […]

طرز تهیه بورک ترکیه ای

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! بسته به زمانی که می‌خواهید بورک درست کنید، […]

دستور تهیه پلو مرغ آفریقایی

اصلیت این غذا مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش. مواد لازم برای 4 نفر : سیر 2 حبه ( له شده و خورد شده) آویشن خشک 1 ق چ یا 5 میلی لیتر سینه […]

طرز تهیه خورش کاری مرغ هندی

آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم : مرغ 500 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد شیر نارگیل 1 قوطی کاری 6 قاشق غذا خوری کره 25 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه خورش کاری مرغ : ابتدا پیازها را به ابعاد […]

تهیه شنیسل روسی

آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای 8 نفر : سینه مرغ متصل به کتف 2 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کره گیاهی 25 گرم گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد […]

دستور پخت کباب لبنانی

مواد لازم : بلغور گندم نصف پیمانه گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده نصف پیاز زیره نصف قاشق مرباخوری ماست چکیده یک قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن مواد داخل کباب : روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده یک عدد کوچک دانه کاج خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر له […]