غذای نذری
نکتات بهداشتی در پخت غذاهای نذری
با فرا رسیدن ماه محرم و برگزاری مراسمهای مذهبی در مساجد و تکایا و همچنین توزیع نذورات و غذا در این ایام احتمال بروز بیماری های عفونی روده در مکان هایی که به صورت دسته جمعی غذا تهیه و توزیع میشوند، زیاد است. در پخت غذای نذری به این نکات دقت کنید با رعایت نکات […]
دستور تهیه عدس پلو نذری
مواد لازم برای 200 نفر : برنج 25 کیلو گرم عدس * 15 کیلو گرم کشمش 4 کیلو گرم گوشت چرخ کرده 6 کیلو گرم پیازسرخ شده آماده 1.5 کیلو گرم روغن جامد 5 کیلو گرم زعفران آماده شده به مقدار لازم پودر زیره سیاه مقداری روغن حیوانی مقداری (در حد 1 تا 2 […]
x