قیمه
نکات تهیه خورش قیمه نذری
در یک قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقهبندی شدهاند: غذاهای جشن و عروسی که شیرینپلو، خورش فسنجان و باقلاپلو با گوشت را از این دسته میتوان نام برد. غذاهای رستورانی مانند چلوکباب کوبیده و برگ، زرشکپلو با مرغ، قورمهسبزی، غذاهای خانگی مثل لوبیاپلو، دلمه، کوفته و کشک و بادمجان که اگر رستورانی هم […]
قیمه نخود یزد
مواد لازم : نخود ( نخود خیس خورده ) : ۲۰۰ گرم گوشت گوسفند ( تکه تکه شده ) : ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق سوپخوری لیمو عمانی : ۵ عدد روغن : ۱ فنجان زعفران دم کرده : ۱ چهارم فنجان سیب زمینی : ۲۰۰ گرم پیاز داغ عسلی : […]
x