نحوه پخت غذاهای محلی
روش تهیه کدو پلو
کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه محلی : آمل مواد لازم جهت تهیه کدو پلو : پیاز متوسط ۲ عدد کدو مکعبی خرد شده ۲۰۰ […]
تهیه پیچاق قیمه (اردبیل)
خورشتی متفاوت و بسیار خوشمزه آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ مو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی […]
x